オレンジチョコレートチップマフィン| より良い家と庭

材料

• 汎用小麦粉2カップ
• ベーキングパウダー大さじ1
• 塩小さじ1/2
• ½カップミニチュアセミスイートチョコレート
• 卵2個
• 砂糖1/2カップ
• ½カップミルク
• 細かく切ったオレンジの皮大さじ1
• ½カップオレンジジュース
• ¼カップ植物油
• 1レシピStreusel Topping

行き方

• ステップ1

  オーブンを400°Fに予熱します。 12個の2 1/2インチマフィンカップと紙焼きカップを並べます。 取っておきます。

• ステップ2

  大きなボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 チョコレートを混ぜます。 小麦粉混合物の中心に井戸を作ります。 取っておきます。

• ステップ3

  中くらいのボウルに卵、砂糖、牛乳、オレンジの皮、オレンジジュース、油を混ぜます。 卵の混合物を一度に小麦粉の混合物に追加します。 ちょうど湿るまでかき混ぜます（打者はゴツゴツするはずです）。

• ステップ4

  生地の1/4カップを準備した各マフィンカップに入れます。 Streusel Toppingをgeneしみなく振りかけます。 18〜20分間、または中央に挿入された木製のつまようじがきれいになるまで焼きます。

• ステップ5

  ワイヤーラックのマフィンカップで5分間冷却します。 マフィンカップから取り出します。 暖かいサーブ。

栄養成分表

1食当たり：372カロリー、（飽和脂肪7g、多価不飽和脂肪6g、一価不飽和脂肪4g）、コレステロール46mg、ナトリウム250mg、炭水化物49g、繊維2g、砂糖26g、タンパク質6g。

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シュトロイゼルのトッピング

材料

• ½カップ万能小麦粉
• 砂糖1/2カップ
• ⅓カップバター
• ½カップのみじん切りクルミ
• ¼カップミニチュアセミスイートチョコレート

行き方

• ステップ1

  中くらいのボウルで小麦粉と砂糖を混ぜます。 ペストリーブレンダーを使用して、混合物が粗いパン粉に似るまでバターをカットします。 クルミとチョコレート片をかき混ぜます。