レシピ ラズベリーアーモンドトルテ| より良い家と庭

ラズベリーアーモンドトルテ| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • 2つの9x1-1 / 2インチの丸型のフライパンにグリースを塗り、軽く小麦粉を塗ります。 取っておきます。

  • 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を大きなミキシングボウルで混ぜます。 取っておきます。 バターまたはマーガリンを電動ミキサーで中速で30秒間叩きます。 砂糖とバニラを追加します。 よく混ざるまで叩きます。

  • 卵を1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。 乾燥混合物と牛乳を砂糖混合物に交互に追加し、追加するたびに叩きます(バッターは固まって見える場合があります)。 準備したフライパンに生地を広げます。

  • 375度Fのオーブンで20〜25分間、または中央に挿入された木製のつまようじがきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で10分間冷却します。 フライパンからケーキを取り出します。 ワイヤーラックで完全に冷却します。

  • 各ケーキを水平に半分に切ります。 ジャムをかき混ぜます。 組み立てるには、アーモンドの詰め物の3分の1を1つのケーキ層に広げ、次に丸い大さじ2杯のジャムを広げます。 ケーキの層、アーモンドの詰め物と重ねて、ジャムをさらに2回繰り返します。 最後のケーキ層でトップ。 ホイップクリームフロスティングをケーキの上に広げます。 ケーキをしっかりと覆い、6時間または一晩冷蔵します。

  • 必要に応じて、アーモンドと新鮮なラズベリーを添えて添えます。 16人前になります。

ヒント

最大12時間先にケーキを作り、焼き、組み立てます。 カバーして冷蔵庫に保管します。

栄養成分表

1食当たり:364カロリー、(飽和脂肪12g、コレステロール94mg、ナトリウム203mg、炭水化物36g、繊維0g、タンパク質5g。

アーモンドフィリング

材料

行き方

  • ミキシングボウルにアーモンドペーストを砕きます。 バターまたはマーガリンを追加します。 低速で電動ミキサーで叩きます。 アマレットまたはミルクとミルクを追加します。 滑らかになるまで打ちます。


ホイップクリームのフロスティング

材料

行き方

  • 1カップのガラス製計量カップに水とゼラチンを混ぜます。 沸騰したお湯の入った鍋にカップを置きます。 約1分間、またはゼラチンが完全に溶解するまで調理して攪拌します。 中程度の速度で電動ミキサーを備えたミキシングボウルでホイップクリームと砂糖を泡立て、クリーム混合物の上にゼラチンを徐々に滴らせます。 硬いピークが形成されるまで叩き続けます。

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