目次:
材料
行き方
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オーブンを350°Fに予熱します。 13x9インチのベーキングパンにバターを塗って軽く小麦粉をまぶします。 中くらいのボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜます。
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大きいボウルでは、ミキサーで中程度の30秒で短縮します。 砂糖とバニラを追加します。 ミディアム3〜5分、または軽くふわふわになるまで叩きます。 卵白を一度に1つずつ加え、それぞれを叩きます。 小麦粉の混合物とバターミルクを交互に追加します。各追加後、結合するまで弱く叩きます。
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生地を半分に分けます。 チョコレート片とココナッツ抽出物を生地の半分に入れ、ココアパウダーの1/3カップを残りの半分に入れて混ぜます。 交互に各バッターのマウンドを準備された鍋にスプーンで入れます。 テーブルナイフを使用して、バッターを一緒に渦巻きます。
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約30分、または爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。 鍋で10分間冷ます。 パンからケーキを取り出します。 ワイヤーラックで冷まします。
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ブラウンバターフロスティングを準備します。 フロスティングを2カップ取っておきます。 残りのフロスティングに残りの大さじ3杯のココアをかき混ぜ、必要に応じて追加の牛乳（小さじ1〜2杯）を加えて、一貫性を広げます。 盛り合わせの上にケーキを置きます。 プレーンフロスティングでケーキ全体をフロストします。 カカオのフロスティングを、バスケット織りの装飾用チップが付いたペストリーバッグに入れます。 指示に従ってケーキの下半分にバスケットパターンをパイプします。 バスケットハンドルのパイプ。 バスケットの上部と大皿のケーキの周りにココナッツを振りかけます。 バスケットの上部に飾られたエッグシュガークッキーを追加します。 12〜16人前を作ります。
ブラウンバターフロスティング：
小さなソースパンで3/4カップのバターを溶かすまで弱火で加熱します。 薄茶色になるまで調理します。 暑さから削除; 冷まします。 大きなミキシングボウルに、6カップの粉砂糖、4杯の牛乳、2杯のバニラを加えます。 茶色のバターを加える。 結合するまで低音のミキサーで叩きます。 ミルクを小さじ1杯ずつ追加しながら、中程度から強めに叩き、一貫性を広げます。 3カップ作ります。
栄養成分表
1食当たり：753カロリー、（飽和脂肪16g、多価不飽和脂肪3g、一価不飽和脂肪8g）、コレステロール46mg、ナトリウム412mg、炭水化物122g、繊維3g、糖98g、タンパク質7g。卵砂糖クッキー
材料
行き方
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大きいボウルで、中速30秒で電動ミキサーでバターをたたきます。 砂糖、ベーキングパウダー、塩を追加します。 結合されるまで打ちます。 卵と小さじ2バニラを混ぜ合わせます。 小麦粉をできるだけ多く打ちます。 残りの小麦粉をかき混ぜます。 生地を半分に分けます。 各半分をラップで包みます。 30〜60分、または取り扱いが容易になるまで冷やします。
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オーブンを375°Fに予熱します。 軽く小麦粉を塗った表面で、生地を半分に広げて1/4インチの厚さにします。 2 1/2〜3インチの卵型カッターを使用して、クッキーを切り取ります。 グリースを塗っていないクッキーシートの上に2インチ離して配置します。 スクラップをリロールします。 7分または端が固くなるまで焼きます。 削除; ワイヤーラックで冷やす。 他の生地の半分で繰り返します。
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アイシングのために、ミディアムボウルに粉砂糖、ミルク、バニラを混ぜます。 必要に応じて、艶出しの一貫性を保つために、一度に小さじ1杯の十分なミルクを追加します。 アイシングをボウルに分けます。 希望する着色料でそれぞれ色合いを整えます。 クッキーのトップをgl薬に浸し、余分なものを垂らします。 ワックス紙にセットします。 小さなボウルに、小さじ4杯のバニラとココアパウダーを混ぜます。 小さくてきれいなペイントブラシをココア混合物に浸し、クッキーの上で軽くたたいて斑点を作ります（ココア混合物が濃くなったら、必要な粘稠度になるまで一度に数滴の水を加えます）。 設定されるまで立ったままにします。
バスケット織りの卵：
必要に応じて、バスケット織りの先端が取り付けられたペストリーバッグにブラウンバターフロスティングを入れます。 3インチクッキーのかご織りパターン。
栄養成分表
一食当たり：
