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再びその時期です。 テーブルリーフが追加され、オーブンが予熱され、良質の陶器が出ました。 家族や友人がテーブルの周りに集まり、感謝祭のディナーのために豪華な休日を楽しむ時間です。 最高のホリデー料理を作りながら、これらの簡単なヒントとコツを使って、これまでで最もInstagramにふさわしい感謝祭の食べ物を手に入れましょう。
私はベターホームズ&ガーデンズの料理スペシャリストであり、フードスタイリストでもあるサミーミラです。 私は、すべての「ハンズアンドパン」フードビデオ、プロのキャラメルドリズラー、ジョークを含む安っぽいものすべての愛好者です。 BH&Gフードビデオを見たことがあるなら、私の手が豪華な料理を作り上げているのを見ているかもしれません。感謝祭に間に合うように最高のフードスタイリングの秘密をこぼしています。
過去7年間食品業界で働いていた間、私はレシピを開発し、さらに多くのレシピをテストし、無数の食品中心の写真とビデオ撮影を作成しました。 人々がいつも私に尋ねる質問は、自分の食べ物を写真に見栄えの良いものにする方法です。 そして、あなたが考えるほど難しくはありません！ これらの簡単なキッチンハックを使用して、感謝祭の料理を完全によだれにかけましょう！
1.自然な行為
ひびの入ったパイ、溶け始めたアイスクリームコーン、玉ねぎが落ちたハンバーガーなど、これらはすべて自然な料理の出来事で、料理の写真にちょっとした個性を与えます。 食べ物の写真に関しては、自然は常に優れています。 あなたの料理が置かれている環境についても同じことが言えます。隅に本や小麦粉の粉があれば、フレームに置いておきます。 写真に背景を与え、リアルな感触を提供するので、フォロワーは、あなたが完璧なInstagramの照明を得るために日の出の南向きの窓の前の隣人のガレージにいるとは思わない。
2.緑は女王
レシピにもよりますが、99％の確率で料理を飾る緑色の飾りを見つけることができるため、写真がすぐにポップになります。 シチューの上にパセリ、パスタの上にバジル、サンデーの上にミント-これらはすべて、プレートを明るくするための高速で簡単な飾りの完璧な例です。 ここに私の最高のヒントがあります：レシピで使用されたグリーンを使用してください。 それはあなたの料理が格段に派手に見えるだけでなく、料理にそれらの風味を引き出すのに役立ちます。私はすべての義務を果たす飾りについてです！ 余分な緑色の飾りが周りにない場合は、おいしい料理に塩と胡pepperをふりかけてもうまくいきます。
3.少ないほど多い
完璧な写真を作成するために、すべてを使い切ったり、数百ドル相当の余分な材料や小道具を購入する必要はありません。 最高の食べ物の写真は、料理に焦点を当てたものです。結局、写真を撮っているのはそのためです。 背景をシンプルに保ちながら、コンテキストを提供します。 パターン化されたキッチンタオルまたはいくつかの華やかなフォークを置いて、微妙でありながら美しい外観を作成します。
4.反対側の魅力
スプレッドをテーブルの上に並べるときは、スプレッドが均等に分離されているように、色のついた皿のように分けておくようにしてください。 緑色の豆、緑色のサラダ、芽キャベツ、ほうれん草のクリームを一緒にグループ化すると、テーブルが1つの領域で緑色に重くなります。 緑の皿の間にマッシュポテト、サツマイモ、ディナーロール、クランベリーソースを絡ませて、見た目がバランスよく見えるようにします。したがって、誰もがすべての野菜の前に直接座ってはなりません。
5.あなたのママがヤを与えたものを使う
あなたのママがあなたに与えたワットを使用してください-文字通り！ 休日の食事は、ランダムな品揃えを持ち出し、お母さんや他の家族が長年にわたって与えてきた大皿を提供するのに最適な時期です。 すべてが一致している必要はありません。実際、一致しない場合が好きです！ スプレッドにもう少し個性を与え、夕食のテーブルに懐かしさをもたらします。 また、この手法により、食べ物の写真がよりパーソナルになりますので、誰かがあなたの写真が合法ではないと思う場合、リーフプリントでお母さんの古いカボチャの形をしたサービングディッシュを簡単に取り出して、間違っていることを証明できます！
6.空腹、空腹、カバ
お父さんは、写真を撮る前に料理を何杯かこっそり盗んだことで有名です。 これを行う家族がいる場合、あなたの写真を台無しにすることを強調しないでください。 特に新鮮な面がカメラに向くように皿を簡単に回転できるため、すべてが失われることはありません。 または、すでにスナックが塗られているという事実を受け入れ、バターのようなマッシュポテトを手で掘りながら写真を撮ります。 この方法は、特にデザートに適しています！ 夕食が始まる前に誰かがケーキの一部をこっそりと決めた場合は、スライスを入れてケーキを撃ち、内部の層やその他の良さを見せてください。プレート上でそれを写真に追加して、「yum」要素を本当に強調します！
Better Homes&Gardens向けのおいしい美しい料理を作るのが大好きです。これらのヒントがあなたの休日の広がりを完璧にするのに役立つことを願っています！ このホリデーシーズンに、最高の料理の冒険をお祈りします。 最高の写真に#bhghowiholidayを使用して、作成したものを表示することを忘れないでください。 ハッピークッキング、友達！
