ブルーベリーとマスカルポーネを詰めたフレンチトーストキャセロール| より良い家と庭

材料

• 3 8オンスのフランスのバゲット
• 8オンスのマスカルポーネまたはクリームチーズ、室温
• バニラ小さじ2
• 粉砂糖2カップ
• 新鮮なブルーベリー2カップ
• 卵6個
• 2カップのミルク
• ¾カップグラニュー糖
• 小さじ1½挽いたシナモン

行き方

• ステップ1

  3クォートのグラタン皿にグリースを塗ります。 各バゲットを1インチのスライスに切り、パンの底まで切り込みます。 充填用：中くらいのボウルでマスカルポーネと小さじ1杯のバニラを滑らかになるまで叩きます。 結合するまで粉砂糖で打ちます。 ブルーベリーで折ります。 バゲットスライス間のスプーン充填; 準備した皿にバゲットを並べます。

• ステップ2

  大きなボウルに卵、牛乳、1/2カップのグラニュー糖、残りのバニラ、小さじ1/2のシナモンを混ぜます。 パンを注ぐ。 カバー; 一晩冷やす。

• ステップ3

  オーブンを350°Fに予熱します。 皿を開ける。 小さめのボウルに、残りの1/4カップのグラニュー糖と小さじ1杯のシナモンを混ぜ合わせます。 パンの上に振りかける。 40〜45分、または卵の混合物が固まるまで焼き、必要に応じて最後の15分間ホイルで覆い、焼きすぎを防ぎます。 削除; 少し冷まします 12人前になります。

栄養成分表

1食当たり：434カロリー、飽和脂肪6g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪1g、コレステロール123mg、ナトリウム404mg、炭水化物68g、繊維2g、糖39g、タンパク質11g。