ブルーベリー米酢| より良い家と庭

材料

• 新鮮なブルーベリー3カップ
• 米酢2カップ
• ハチミツ大さじ2

行き方

• ステップ1

  ステンレス鋼またはエナメルの鍋で、ブルーベリー1〜1カップと米酢を混ぜ合わせます。 沸騰させる; 熱を減らします。 煮る、覆いを取らない、3分。 蜂蜜を入れてかき混ぜます。 暑さから削除。 細かいメッシュのストレーナーに混合物を注ぎ、ボウルに排出させます。 ベリーを捨てます。

• ステップ2

  濾した酢をきれいな1クォートの瓶または瓶に移します。 残りの1-1 / 2カップブルーベリーをジャーまたはボトルに追加します。 非金属製の蓋でしっかりと覆います（またはプラスチック製のラップで覆い、金属製の蓋でしっかりと密閉します）。 使用する前に、少なくとも8時間放置してください。 （酢は冷暗所で最大6か月間保管してください。）酢を使用する前に、果実を捨ててください。 ブルースサラダでブルーベリービネガーを使用してください。 約3-1 / 2カップ（56、大さじ1杯）を作ります。

栄養成分表

1食当たり：4カロリー、（飽和脂肪0g、コレステロール0mg、ナトリウム0mg、炭水化物2g、繊維0g、タンパク質0g。