安っぽいタコス詰めピーマン| より良い家と庭

材料

• 赤と緑のピーマン3個、縦に半分に分けて播種
• 白または玄米で調理した1 8.8オンスのポーチ
• すすぎ、水切りした黒豆の缶詰1カップ
• 玉ねぎ½カップ
• 刻んだトマト½カップ
• 冷凍カップ½カップ
• 大さじ1タコス調味料ミックス
• ¼カップ切りたてのコリアンダー
• 1¼カップのメキシコ風4チーズブレンド（5オンス）
• 小さじ2杯のボトル入り唐辛子ソース（オプション）

行き方

• ステップ1

  オーブンを425°Fに予熱します。 コショウを入れ、側面を下にして、15×10インチのベーキングパンに入れる。 10分焼く。

• ステップ2

  一方、ミディアムボウルでは、次の7つの材料を（コリアンダーを介して）組み合わせます。 チーズブレンド1/2カップと、必要に応じてホットソースをかき混ぜます。

• ステップ3

  コショウを半分にひっくり返す。 ご飯の混合物を入れます。 ホイルでゆるく覆います。 25分焼く。 ホイルを取り外します。 残りの3/4カップチーズブレンドをペッパーに振りかけます。 約5分以上、またはチーズが溶けるまで焼きます。 必要に応じて、追加のネギ、みじん切りトマト、コリアンダー、ホットソースを添えます。

先端

すべての詰め物を確実に使い切るために、長いよりも周りがより均一な中〜大のコショウを選択してください。

栄養成分表

1食当たり：217カロリー、飽和脂肪4g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪2g、コレステロール22mg、ナトリウム342mg、炭水化物26g、繊維4g、糖質4g、タンパク質10g。