ゴマワンタンとチキ​​ンマンゴーのサラダ| より良い家と庭

材料

チキン

• 塩小さじ1/4
• ¼小さじ地上コリアンダー
• black黒胡pepper小さじ
• 鶏胸肉のテンダーロイン12オンス
• ミックススプリングサラダグリーン4カップ
• ミディアムマンゴー1個、半分、種まき、皮をむき、刻んだもの
• ¾カップ新鮮な砂糖スナップエンドウ豆、トリミング
• ¾カップ購入した千切りにんじん
• 中くらいの大きさの赤ピーマン1個、薄い一口サイズのストリップにカット
• ½キュウリ、縦半分、種まき、横に薄くスライス
• ¼ミディアムレッドオニオン、非常に薄くスライス
• 1レシピセサミワンタン
• 1レシピゴマドレッシングまたは購入したアジア風ビネグレット
• ¼カップ刻んだローストマカダミアナッツ
• 薄いストリップネギのトップ（オプション）

行き方

• ステップ1

  ボウルに、塩、コリアンダー、黒胡combineを混ぜます。 チキンテンダーロインの上に均等に振りかけます。 鶏肉を覆い、中火で6〜8分、または鶏肉がピンク色でなくなるまで焼き、1回回転します。

• ステップ2

  大きなボウルに、次の7つの材料を（赤玉ねぎを通して）一緒に投げます。 グリルチキンを刻んでサラダミックスに加えます。 組み合わせるトス。

• ステップ3

  サラダを4つのプレートに分けます。 それぞれにセサミワンタンが2つ付いています。 ゴマドレッシングの霧雨サラダ、ナッツ、必要に応じてネギのトップを振りかけます。

栄養成分表

1食当たり：370カロリー、（飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪7g）、コレステロール64mg、ナトリウム828mg、炭水化物30g、繊維4g、糖質14g、タンパク質25g。

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ごまドレッシング

材料

• ⅔カップ入りの軽いバルサミコビネグレット
• 酢大さじ2
• 砂糖小さじ1
• ごま油小さじ1/2

行き方

• ステップ1

  ボウルにすべての材料を一緒に泡立てます。

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ゴマワンタン

材料

• 卵白1個、軽くたたいて
• キャノーラ油小さじ1
• 8個のワンタンラッパー
• 白または黒胡麻小さじ2

行き方

• ステップ1

  オーブンを400°Fに予熱します。 大きな天板に羊皮紙を敷きます。 ボウルに卵白と油を混ぜます。 ワンタンラッパーの両側にブラシをかけます。 準備したベーキングシート上に単一の層でラッパーを置きます。 ごまを均等に振りかけます。 7〜9分焼くか、ワンタンが均等に茶色くカリカリになるまで焼きます（ワンタンは冷めるとクリッパーになります）。