目次:
材料
行き方
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フードプロセッサプロセスでは、七面鳥は地面に着きます。 ボウルに移します。 パセリ、セロリ、タマネギを細かく刻むまで加工します。 トルコに追加します。 パンコ、マヨネーズ、卵、ライムジュース、チリペースト、ウスターソースの1/2カップを混ぜます。 8つの3インチパテを形成します。 残りのパンコでパテをコートします。
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12インチのフライパンで、バター大さじ1を中火で熱します。 パテを一度に半分ずつ、10分間、中心部が165°Fの茶色になるまで調理し、調理の途中で1回回転します。 残りのパテを調理するためにバターを追加します。 ライムバターソースとライムウェッジを添えます。
ヒント
オーブンで焼いた七面鳥は、このレシピに最適です。 水を注入した調理済み七面鳥で作られたパテは、調理中にバラバラになる場合があります。
栄養成分表
1食当たり：270カロリー、飽和脂肪9g、多価不飽和脂肪4g、一価不飽和脂肪5g）、コレステロール89mg、ナトリウム259mg、炭水化物8g、繊維1g、糖質2g、タンパク質13g。ライムバターソース
材料
行き方
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小さな重い鍋に、白ワイン、ライムジュース、白ワイン酢、ニンニクのみじん切りを混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 約5分、またはわずかに減少するまで、煮立て、覆いを取ってください。 弱火にします。 ホイップクリームで泡立てます。 溶けて滑らかになるまでバターで徐々に泡立てます。 アジアの甘いチリソース、塩、白コショウを混ぜます。
