サザンスタイルのガーデンパーティーのための古典的なレシピ| より良い家と庭

深い南の暖かい夏の日には、ガーデンパーティーが必要です！これは、友人や家族に電話をかけ、ポーチスイングからほこりを払い、料理をする時間です！

1.スイートミントアイスティー

サマーガーデンパーティーの最初の要件は、サザンスタイルのスウィートミントアイスティーの氷冷グラスです。クールで爽やかで、ゲストを迎えるのに最適な方法です。このレシピでは、風味のないプレーンティーを醸造することから始めます。次に、甘いミントシロップを準備します。ミントシロップとれたお茶を組み合わせ、レモンとフレッシュミントを添えてください！

2.簡単なピメントチーズ

ゲストが甘いお茶をすすりながら、伝統的な南部の前菜であるピメントチーズを簡単に盛り上げることができます。実際、私は自分のフードプロセッサーですべてをするのが好きです。まず、シュレッディングディスクを使用してチーズ（白と黄色の両方のチェダーチーズ）を細断します。次に、ミキシングブレードを使用して、わずかなパルスですべての成分を組み合わせます。

3.ピメントチーズフィンガーサンドイッチ

ピメントチーズはクラッカーや野菜のディップとして使用できますが、ガーデンパーティーでは、ピミエントチーズフィンガーサンドイッチとして伝統的な方法で提供したかったのです。白パンにピメントチーズをのせ、サンドイッチを作り、皮を切ります。次に、各サンドイッチを3つのサンドイッチ「フィンガー」にスライスします。これらはすぐに消えることを約束します！

4.深揚げハッシュパピー

揚げ物は南部では生き方なので、ガーデンパーティーメニューにいくつかの揚げ物を追加する必要があるのも不思議ではありません。大型の鋳鉄ダッチオーブンでコーン油を加熱することから始めます。 9-1 / 2クォートのLeCreuset Oval Dutch Ovenなしでは生きられませんでした。鍋を混雑させたりストーブの上に溢れたりすることなく、静かな子犬やナマズを揚げるのに最適なサイズと形状です。

5.ハラペーニョハッシュパピー

ハラペーニョハッシュパピーのバッチを混ぜることも好きです。石挽きコーンミールは、小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩、バターミルク、卵と組み合わされています。それほど秘密ではない成分は、細かく刻まれたハラペーニョです！心配しないでください、これらの静かな子犬はあまり辛くないです。彼らは本当にパーティーを始めるのに十分な熱を持っています！