トウモロコシとブロッコリーのキャセロール| より良い家と庭

材料

• 1 10オンスパッケージ冷凍ブロッコリー、解凍、水切り
• 1オンスパッケージ、全粒トウモロコシを凍結、解凍して水切り
• ½カップの粗く砕いた濃厚な丸型クラッカー
• ½カップシュレッドチェダーチーズ（2オンス）
• ½カップホイップクリームまたは半々
• 溶き卵1個
• バターまたはマーガリン大さじ2、溶かした
• 玉ねぎ小さじ1/2
• 塩小さじ1/4
• ⅛ガーリックパウダー小さじ
• ⅛コショウ小さじ
• ½カップの粗く砕いた濃厚な丸型クラッカー
• バターまたはマーガリン大さじ2、溶かした

行き方

• ステップ1

  ブロッコリーとトウモロコシを大きなボウルに入れます。 砕いたクラッカー1/2カップ、チーズ、ホイップクリームまたはハーフアンドハーフ、卵、大さじ2杯のバターまたはマーガリン、玉ねぎパウダー、塩、ニンニクパウダー、コショウを加えます。 混合物を混ぜ合わせます。 混合物を1-1 / 2クォートの丸いキャセロールまたは9インチのパイ皿に入れます。

• ステップ2

  残りの1/2カップの砕いたクラッカーをキャセロールの上に均等に振りかけます。 残りの大さじ2杯でバターまたはマーガリンを溶かして霧雨にします。 蓋をしていない状態で、350度Fのオーブンで約25分間、または端が泡立つまで焼きます。 6おかずのサービングを作ります。

ヒント

1日前にクラッカーを粉砕します。 蓋をして、必要になるまで室温で保管します。

栄養成分表

1食当たり：322カロリー、（飽和脂肪12g、コレステロール95mg、ナトリウム391mg、炭水化物23g、繊維3g、タンパク質8g。