卵と野菜のキャセロール| より良い家と庭

材料

ステップ1
オーブンを425°Fに予熱します。 2クォートの長方形のグラタン皿に料理用スプレーを塗ります。大きなボウルに、ブロッコリー、イエローポテト、サツマイモ、タマネギ、油、塩を混ぜて、野菜をコーティングします。
ステップ2
準備したグラタン皿に野菜混合物を均等に広げます。 10分間ローストします。野菜をかき混ぜる。約5分以上、または野菜が柔らかくなり、茶色になり始めるまでローストします。オーブンから取り出します。野菜をグラタン皿に均等に広げます。クール。覆い、8〜24時間冷やします。
ステップ3
冷やした野菜を室温で30分間放置します。その間、オーブンを375°Fに予熱します。
ステップ4
野菜をむき出しにして5分間焼きます。オーブンから取り出します。木のスプーンの裏を使って、野菜の層に6つのくぼみを作ります。卵を小さな皿に割る。窪みの1つに卵を注ぎます。残りの5個の卵で繰り返します。 5分間焼く。チーズを振りかける。さらに5〜10分、または卵白が固まり卵黄が厚くなり始めるまで焼きます。コショウを振りかける。