グルテンフリー焼きスパゲッティスカッシュ| より良い家と庭

材料

ミディアムスパゲッティスカッシュ1個（2-1 / 4 lb.）
12オンスのグルテンフリーバルクイタリアンソーセージ
新鮮なキノコをスライスした1½カップ
みじん切りの中程度の緑または赤ピーマン1個
⅓玉ねぎのみじん切りカップ
にんにく3かけ
1個の4.25オンスは、穴の開いた熟したオリーブを刻むことができます（オプション）
小さじ1/2の乾燥イタリア調味料、粉砕
1½カップグルテンフリーの購入した赤いパスタソース
モンテレージャック、モッツァレラチーズ、またはイタリアのブレンドチーズを細断した1½カップ
¼カップ切りたてのイタリアンパセリ

行き方

ステップ1
スカッシュを横に半分にします。種を取り除きます。 2クォートの長方形のグラタン皿にカットサイドを下に置きます。 1/4カップの水を追加します。通気孔のあるラップで覆います。ハイパワーで13〜15分、またはフォークで穴を開けたときにカボチャが柔らかくなるまでマイクロクック。均等に焼くために一度並べ替えます。大きなフライパンでソーセージ、マッシュルーム、ピーマン、タマネギ、ニンニクをソーセージがピンク色でなくなるまで中火で調理します。ソーセージを砕くためにかき混ぜます。脂肪を排出します。
ステップ2
オーブンを華氏350度に予熱します。スカッシュからパルプをかき取ります（約3カップ）。グラタン皿を拭き取ります。焦げ付き防止の調理のスプレーが付いているコート。スカッシュの半分を皿に広げます。ソーセージ混合物の半分とオリーブの半分を追加します。調味料と小さじ1/8杯の黒胡pepperを振りかける。半分のソースと半分のチーズでトップ。残りのスカッシュ、ソーセージ、オリーブ、ソースをかけます。 30分間焼く。残りのチーズを振りかけます。 5分間またはチーズが溶けるまで焼きます。 10分間立てます。パセリを振りかける。 6人前になります。