アボカドのグリル| より良い家と庭

材料

ステップ1
オリーブオイルとライムジュースを一緒にかき混ぜます。オリーブオイルの混合物でアボカド全体を磨きます。アボカドの切り口に塩を振りかける。
ステップ2
炭火焼きの場合は、アボカドを半分に切り、裏返し、中火の上で覆いのないグリルのラックで5分間、または焦げ目がつくまで焼きます。アボカドを半分にし、側面を切ります。アボカドの半分の中心を、1/4カップのピカンテソースと細切りチーズで満たします。グリルを覆い、約5分以上、またはチーズが溶け始めるまでグリルします。（ガスグリルの場合、グリルを予熱します。中火にします。アボカドの半分をグリルラックに熱をかけて置きます。上記のようにカバーしてグリルします。）
ステップ3
グリルからアボカドを取り除きます。アボカド半分のトップにコリアンダーをふりかけます。必要に応じて、追加のピカンテソースとサワークリームを添えたサラダグリーンのベッドで提供します。 4人前になります。