焼きフランクステーキ| より良い家と庭

材料

• ¼カップ玉ねぎのみじん切り
• にんにく1片、みじん切り
• 小さじ1/2チリパウダー
• マーガリン大さじ1
• ½カップのトマトソース
• 酢大さじ2
• ハチミツ大さじ1
• 塩小さじ1/4
• ¼小さじコショウ
• 1½ポンドの牛フランクステーキ、厚さ3/4インチのカット

行き方

• ステップ1

  ソースについては、小さな鍋で玉ねぎ、ニンニク、チリパウダーをマーガリンで柔らかくなるまで調理します。 トマトソース、酢、蜂蜜、塩、こしょうを加えて混ぜます。 沸騰させ、絶えず攪拌します。 5分またはソースが少し濃くなるまで煮ます。

• ステップ2

  一方、フランクステーキから脂肪を切り取ります。 ステーキを両側から斜めにダイヤモンドに刻みます。 ソースとブラシ。 露出したグリルでステーキを中火で直接7分間グリルします。 希望の焼き加減に回してグリルし、中程度の時間で5〜7分長くします。 たまに残ったソースで時々磨きます。

• ステップ3

  提供するには、フランクステーキを穀物全体に薄くスライスします。 6人前になります。

焼き方向：

ブロイラー鍋の加熱されていないラックに肉を置きます。 火から3インチの焼き肉を6分間。 好みの焼き加減にまわして焼き、中程度に6〜8分追加します。 たまにソースで磨きます。

栄養成分表

1食当たり：240カロリー、58mgのコレステロール、304mgのナトリウム、5gの炭水化物、21gのタンパク質。