材料 1½ポンドの赤ちゃんユーコンゴールドポテト オリーブオイル大さじ1 塩小さじ1/2 ¼小さじコショウ ½カップの高品質ピットオリーブ 赤玉ねぎの薄切り¼カップ 新鮮なバジルのみじん切り大さじ2 オリーブオイル大さじ1 赤ワイン酢大さじ1 行き方 ステップ1 赤ちゃんのユーコンの金ジャガイモを半分に切り、オリーブオイル、塩、コショウでトスする。 グリル鍋またはグリル鍋に移します。 グリルして、中程度の石炭の上で約35分間、時折投げます。 ステップ2 ポテトをオリーブ、赤玉ねぎ、バジル、少量のオリーブオイル、赤ワインビネガーでトスします。
