はちみつ焼き豚肉とフェンネル| より良い家と庭

材料

• 1½– 1.75ポンドの豚ヒレ肉
• 粗塩と挽きたての黒胡pepper
• ⅓カップサイダービネガー
• ⅓カップハニー
• ディジョン風マスタード大さじ1
• ニンニク4片、粗く刻んだもの
• 大さじ2エキストラバージンオリーブオイル、さらにパン用
• 中型フェンネル電球2個、トリミング、3/4インチのくさび形にカット（葉は予約済み）

行き方

• ステップ1

  オーブンを425°Fに予熱します。 15×10×1インチのベーキングパンまたはホイル付きの小さなローストパンを並べます。 鍋に豚肉を入れます。 四方に塩と黒胡seasonで味付けする。 gl薬の場合：小さなボウルに酢、蜂蜜、マスタード、ニンニクを混ぜます。 泡立てながら、オリーブオイルをゆっくり流します。 予約されたフェンネルの葉をチョップします（最大1/2カップ）。 gl薬に混ぜます。

• ステップ2

  豚肉にgl薬を注ぎます。 フェンネルウェッジをパンに追加します。 ウェッジがコーティングされるまで鍋に集まるaze薬のトス。 30〜35分、または豚肉が焼けるまでローストします（145°F）。 ホイルで覆います。 スライスする前に5分間休ませます。 マイクログリーンまたはフレッシュハーブのトップ。

栄養成分表

一食当たり：356カ​​ロリー（飽和脂肪2 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪5 g）、コレステロール111 mg、ナトリウム310 mg、炭水化物33 g、繊維4 g、糖質28 g、タンパク質37 g。