目次:
材料
行き方
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大きな鍋で牛肉を中火で5分ほど焦げ目がつくまで煮る。 脂肪を排出する; 取っておきます。 同じ鍋でタマネギ、ニンジン、ハラペーニョのコショウ、ニンニク、生ingerを5〜7分または柔らかくなるまで煮る。 インドのマサラとパプリカを追加します。 1分調理します。 トマトを追加し、時々攪拌しながらさらに5分調理します。 豆、スープ、塩、牛肉を混ぜます。
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沸騰させる; 熱を減らします。 時々かき混ぜながら、45分間煮沸します。 ヨーグルトとコリアンダーの各サービング。 必要に応じて、リンゴのスライスを飾ります。
*ホットペッパーの取り扱い
唐辛子には揮発性の油が含まれているため、肌や目を火傷する可能性があるため、チリとの接触はできるだけ避けてください。 唐辛子を扱うときは、プラスチックまたはゴム手袋を着用してください。 素手が唐辛子に触れた場合は、石鹸と水で手をよく洗ってください。
栄養成分表
1食当たり:383カロリー、(飽和脂肪7g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪8g)、コレステロール61mg、ナトリウム1084mg、炭水化物30g、繊維9g、糖質12g、タンパク質24g。インディアンマサラスパイスミックス
材料
行き方
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すべてを小さな瓶に入れて振って、涼しくて暗い場所に最大6ヶ月間保管して保管します。
![インドマサラチリ| より良い家と庭 インドマサラチリ| より良い家と庭](https://img.nangarden.com/img/recipe/376/indian-masala-chili.jpg)