マルゲリータピザ| より良い家と庭

材料

ステップ1
オーブンを450°Fに予熱します。ソースについては、ブレンダーまたはフードプロセッサーカバーでトマトとニンニクをほぼ滑らかになるまで混ぜます。オレガノと塩を入れて混ぜます。
ステップ2
トマトの混合物を十分に調味した12インチ鋳鉄フライパンに注ぎます。沸騰させる; 熱を減らします。煮込み、カバーを外して、10分、または余分な液体が蒸発してソースが2カップに減るまで。ピザに使用するソースの1/2カップを削除します。残りのソースは他の用途のために保管してください。*すすぎと乾燥したフライパン。小さじ1のブラシ。オイルの。
ステップ3
軽く粉をまぶした表面で、フードプロセッサピザ生地を14インチの円に丸めます。準備したフライパンに移し、余分な生地を転がして地殻の端を形成します。小さじ2とブラシ生地。オイルを入れて、1/2カップのソースで保存します。チーズでトップ。
ステップ4
ピザを中強火で3分間調理します。オーブンに移し、18〜20分、またはクラストとチーズが薄茶色になるまで焼きます。サービングの5分前に立ちましょう残りの大さじ1と霧雨。オイルとバジルを振りかける。

残りのソースを1/2カップに分けて冷凍庫の容器に移します。最大3か月間凍結します。使用する前に冷蔵庫で一晩解凍します。

1食当たり：425カロリー、飽和脂肪6g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪8g）、コレステロール20mg、ナトリウム414mg、炭水化物53g、繊維3g、糖質2g、タンパク質13g

ステップ1
中くらいのボウルにオリーブオイルまたはクッキングスプレーを塗ります。フードプロセッサーで、次の4つの成分を（塩を介して）組み合わせます。フードプロセッサを実行した状態で、大さじ1を追加します。オリーブオイルと温水。生地が形成されるまで処理します。取り外して滑らかなボールに形作ります。準備したボウルに生地を置きます。生地の表面を覆うために一度回します。プラスチックラップでボウルを覆います。サイズが2倍になるまで（45〜60分）、暖かい場所に立ちます。