ミントのしわ| より良い家と庭

材料

• ¾カップ細かく刻んだ層状チョコレートミントキャンディー（約4オンスまたは24キャンディー）
• ⅓カップの短縮
• 砂糖1カップ
• 小さじ1/2のベーキングパウダー
• 塩小さじ1/4
• 卵2個
• バニラ小さじ2
• 1½カップの汎用小麦粉
• 刻んだチョコレートミントキャンディー

行き方

• ステップ1

  重い小さな鍋で、3/4カップの刻んだキャンディーを溶かして滑らかになるまで加熱し、かき混ぜます。 暑さから削除。 15分ほど冷やします。

• ステップ2

  大きいボウルで、30秒間高速から中速で電動ミキサーでショートニングを行います。 砂糖、ベーキングパウダー、塩を追加します。 うまく組み合わされるまで打ちます。 冷やしたチョコレート、卵、バニラを入れて混ぜます。 小麦粉を溶かすか、混ぜます。 覆い、3時間または生地が扱いやすいまで冷やします。

• ステップ3

  オーブンを華氏350度に予熱します。ボールあたり約1杯の生地を使用して、生地を1-1 / 4インチのボールに形作ります。 油を塗っていないクッキーシートに2インチ離してボールを置きます。 予熱したオーブンで10分間、または端が固まるまで焼きます（上部が割れます）。 各クッキーの上にいくつかのキャンディーを振りかけます。 キャンディーをクッキーに入れないでください。 さらに1分間焼きます。 ワイヤーラックで冷やす。 約36個のCookieを作成します。

ヒント

気密容器に入れたワックス紙の間にクッキーを重ねます。 カバー。 室温で最大24時間保存するか、最大3か月間凍結します。