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独自のタマネギを育てて、調理済みまたは生の料理においしい風味を加えます。
長日タマネギは、種子から成長するのに長い時間（約5か月）かかります。 種からタマネギを栽培したい北の庭師は、短日品種またはネギ（ネギ）の栽培を検討する必要があります。
深さ1/2インチの太陽の下でよく排水された土壌に種子を植え、1インチあたり1〜5個の種をまき、成長するにつれてそれらを薄くします。 タマネギを大きなサイズに成長させる場合は、3インチほど離れるように薄くします。 ネギの場合は、1/2〜1インチ離して薄くします。
グリーントップが活発に成長しているときは、土壌を常に湿らせてください。
タマネギの球根を植える方法
大きな玉ねぎを栽培したい場合は、移植またはセットとして販売されている小さな球根から始めるのが最も簡単です。
セットをネギまたはネギに成長させる場合は、球根を1-1 / 2〜2インチの深さで1インチ離して植えます。 大きな玉ねぎを栽培している場合は、深さ1/2インチ、4インチ離れた球根を植えます。 それらを植える時期は、春に地面をどれだけ早く作業できるかにかかっています。 タマネギは軽い霜に耐えることができます。
タマネギが希望のサイズに達するまでタマネギを湿らせておくと、緑のトップスがひっくり返り始めます。 土が乾いたら、球根を掘って、1週間乾燥させます（または、雨が降ると予測される場合は、暖かく、乾燥した、保護された空間）。 この硬化ステップは、タマネギが長く保つのに役立ちます。
タマネギはどのように成長しますか？
ここにあなたが知らないかもしれないものがあります：いくつかのタマネギは他のものより成長するためにより多くの日照時間が必要です。
長日タマネギは、1日あたり14時間から16時間の光を受けると、緑のトップの成長を止め、球根を形成し始めます。 。 北半球では、北に行くほど、夏の日の長さが長くなります。
短日タマネギは、日が10〜12時間の日光を含むときに球根を形成するため、春の植え付けや米国の下3分の1に植えるのに適しています。
もう1つの興味深いヒントがあります 。タマネギの最終的なサイズは、タマネギの種類だけでなく、形成する緑の葉の数とサイズにも依存します。 各葉は、地下の球根に形成されたタマネギの輪を示しています。 葉が大きいほど、リングは大きくなります。
タマネギの根と葉は、気温がまだ涼しい側である55〜75°Fのときに成長します。しかし、球根が形成され始めると、タマネギは暖かい温度を必要とし、低湿度を好みます。 球根の成長期に涼しく曇りの多い日が多いと、タマネギの成長が止まります。
ネギを育てる方法
ネギの成長は、貯蔵タマネギの成長よりも簡単です。球根はそれほど成長する必要がないからです。
ネギを育てるには、どんな種類のタマネギを植えても、若いときに簡単に収穫できます。 または、球根を形成しないバンチまたはタマネギのセットまたはシードを選択します。
ねぎの種子を満天の太陽の下で植えて、深さ1/4インチ、1〜2インチの間隔を空けた土壌に置き、成長するにつれてそれらを薄くします。 ネギの高さが約10インチになるまでに、タマネギを収穫します。 待つと、大きくなるにつれて風味が苦くなります。
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