オートミールの寄せ集め| より良い家と庭

材料

• バター1カップ、軟化
• グラニュー糖1/2カップ
• ½カップ詰め黒糖
• 重曹小さじ1/2
• 塩小さじ1/4
• 卵1個
• バニラ小さじ1
• 1½カップの汎用小麦粉
• オート麦2カップ
• 1カップの小さなプレッツェルをひねり、粗くつぶした（1/2カップ）
• ゴールデンレーズン1カップ

行き方

• ステップ1

  ミキシングボウルで、バターを中程度から高速で電動ミキサーで30秒間叩きます。 グラニュー糖、黒糖、重曹、塩を追加します。 時々ボウルをこすり合わせ、結合するまで叩く。 卵とバニラを加えて混ぜ合わせます。 結合するまで小麦粉で打ちなさい。 転がされたオートムギ、プレッツェル、およびレーズンをかき混ぜなさい。 生地を覆い、約1時間または取り扱いが容易になるまで冷やします。

• ステップ2

  オーブンを華氏375度に予熱します。生地を1インチのボールに丸めます。 油を塗っていないクッキーシートに2インチ離してボールを置きます。 ボールをわずかに平らにします。

• ステップ3

  7〜8分間、または端が茶色になるまで焼きます。 ワイヤーラックに移して冷まします。