オレンジチョコレートパンプディング| より良い家と庭

材料

• バター
• 8カップ1インチキューブフランスまたはイタリアのパン
• 牛乳4カップ
• 砂糖1カップ
• 粗く刻んだ6オンスのほろ苦いチョコレート
• 卵8個、軽くたたいて
• 細かく切ったオレンジの皮大さじ1
• バニラ小さじ1
• ⅛小さじ塩
• ホイップクリーム（オプション）

行き方

• ステップ1

  オーブンを325°Fに予熱します。 3クォートの長方形のグラタン皿にバターを塗ります。 準備したグラタン皿にパンキューブを均等に広げます。 取っておきます。

• ステップ2

  中くらいの鍋で、ミルク、砂糖、チョコレートを混ぜます。 チョコレートが溶けるまで中火で加熱し、頻繁に泡立てます。 暑さから削除。

• ステップ3

  大きなボウルに、卵、オレンジの皮、バニラ、塩を混ぜます。 チョコレート混合物を徐々に泡立てます。 皿にパンを均等に注ぎます。 ゴム製のヘラまたは大きなスプーンの裏で軽く押して、すべてのパンを湿らせます。

• ステップ4

  45〜50分間、または均一に膨らんで固まるまで、覆いを取らないで焼きます。 ワイヤーラックで30分間冷却します。 暖かいサーブ。 必要に応じて、ホイップクリームを添えてください。

栄養成分表

1食当たり：434カロリー、（飽和脂肪9g、コレステロール226mg、ナトリウム351mg、炭水化物59g、繊維2g、タンパク質16g。