材料 ⅓玉ねぎのみじん切りカップ にんにく2片、みじん切り 大さじ1マーガリンまたはバター 大さじ1杯の汎用小麦粉 white白胡⅛小さじ 1カップのミルク ¼小さじインスタントチキンブイヨン顆粒 ¼カップおろしたパルメザンチーズ 行き方 ステップ1 小さな鍋で玉ねぎとニンニクをマーガリンまたはバターで玉ねぎが柔らかくなるまで煮るが、茶色ではない。 小麦粉とコショウを混ぜる。 牛乳とブイヨンの顆粒を一度に加えます。 少し厚く泡立つまで調理し、かき混ぜます。 パルメザンチーズをかき混ぜます。 約1カップのソースを作ります（1ピザまたは3サービングに十分）。 栄養成分表1食当たり：133カロリー、（飽和脂肪3g、コレステロール13mg、ナトリウム313mg、炭水化物9g、タンパク質7g。
