モモピーカンアイスクリーム| より良い家と庭

材料

• 3カップ半および半クリームまたはライトクリーム
• 砂糖1½カップ
• バニラ大さじ1
• ホイップクリーム3カップ
• 細かく刻んだ4個のカップ、皮をむいた桃、または16オンスのパッケージに1個の冷凍無糖桃スライス、解凍して細かく刻んだもの
• ½カップのみじん切りトーストピーカン
• 桃のスライス（オプション）

行き方

• ステップ1

  非常に大きなミキシングボウルに、半分または半分のクリーム、砂糖、バニラを混ぜます。 砂糖が溶けるまでかき混ぜます。 ホイップクリームをかき混ぜます。 刻んだ桃とトーストしたペカンをかき混ぜます。

• ステップ2

  製造元の指示に従って、4クオートまたは5クオートのアイスクリーム冷凍庫で冷凍します。 ダッシャーを取り外します。 外側の冷凍バケツを氷と塩で再梱包し、約4時間熟成させます。 必要に応じて、桃のスライスを飾ります。 2クォート（16人前）を作ります。

栄養成分表

1食当たり：329カロリー、（飽和脂肪14g、コレステロール78mg、ナトリウム35mg、炭水化物28g、繊維1g、タンパク質3g。