目次:
材料
行き方
-
オーブンを350度Fに予熱します。ミキシングボウルで小麦粉、ココアパウダー、重曹を混ぜます。 取っておきます。
-
大きなミキシングボウルでバター、1/2カップのグラニュー糖、黒糖、1/4カップのピーナッツバターを電動ミキサーで混ぜ合わせます。 卵、牛乳、バニラを追加します。 よく打ちます。 ミキサーでできる限り多くの乾燥材料を打ちます。 残りの乾燥材料を木製のスプーンで手でかき混ぜます。 チョコレート生地を直径約1〜1/4インチの32個のボールに成形します。 取っておきます。
-
ピーナッツバターを充填するには、ミディアムミキシングボウルで、粉砂糖と残りの1/2カップピーナッツバターを滑らかになるまで混ぜます。 混合物を32（3/4インチ）のボールに成形します。
-
作業台の上で、チョコレート生地のボールを少し平らにし、ピーナッツバターボールを載せます。 チョコレート生地をピーナッツバターフィリングの上に形作り、フィリングを完全に覆います。 生地をボールに丸めます。 残りのチョコレート生地とピーナッツバターフィリングボールで繰り返します。
-
油を塗っていないクッキーシートにボールを2インチ離します。 グラニュー糖大さじ2杯に浸したガラスの底で軽く平らにします。
-
クッキーを予熱したオーブンで8分間、またはセットが完了して表面がわずかに割れるまで焼きます。 Cookieを1分間放置します。 Cookieをワイヤーラックに転送します。 クール。 32個のCookieを作成します。
ヒント
気密容器にワックス紙で区切られた層で配置します。 カバー。 室温で最大3日間保管するか、最大3か月間凍結します。
