ピーナッツバターの渦巻きチョコレートブラウニー| より良い家と庭

材料

焦げ付き防止の調理用スプレー
¼カップバター
¾カップ砂糖*
⅓カップ水
¾冷蔵または冷凍の卵製品、解凍した卵、または3個の卵、軽く叩いたもの
¼カップキャノーラ油
バニラ小さじ1
1¼カップ万能小麦粉**
小さじ1杯のベーキングパウダー
¼カップクリーミーピーナッツバター
牛乳大さじ3
½カップの無糖ココアパウダー
¼カップミニチュアセミスイートチョコレート

行き方

ステップ1
オーブンを350°Fに予熱します。 9x9x2インチのベーキングパンにホイルを敷き、ホイルをパンの端まで広げます。調理用スプレーでホイルを軽くコーティングします。パンを脇に置きます。
ステップ2
溶けるまで中火で弱火でバターを熱します。暑さから削除。砂糖が溶けるまで砂糖と水を混ぜます。卵、油、バニラを入れて混ぜます。 1カップの小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせて混ぜます（バターは薄くなります）。
ステップ3
バターの1/2カップを小さなボウルに移します。滑らかになるまで、ピーナッツバターと牛乳大さじ1を泡立てます。別の小さなボウルで、残りの1/4カップの小麦粉とココアパウダーを一緒にかき混ぜます。小麦粉混合物と残りの大さじ2杯の牛乳を残りのバッターに入れて混ぜます。チョコレートを混ぜます。
ステップ4
準備したベーキングパンにチョコレート生地を注ぎます。ピーナッツバターバターを小さなマウンドでチョコレートバッターにスプーンで塗ります。テーブルナイフまたは細い金属のヘラを使用して、バッターを大理石までわずかに回します。
ステップ5
20〜25分間、または軽く触れて上部が跳ね返り、中央付近に挿入された木製の爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。ワイヤーラックの鍋で冷やす。フォイルの端を使用して、パンからカットされていないブラウニーを持ち上げます。ブラウニーに切る。

*砂糖代替品：

Splenda Sugar Blendを選択します。パッケージの指示に従って、砂糖3/4カップに相当する製品を使用してください。ベーキング時間を15分から18分に短縮します。1回の代替摂取量：141カロリー、13 gの炭水化物を除き、基本的なレシピと同じです。（砂糖6 g）。

**小麦粉の代用品

汎用小麦粉3/4カップの代わりに、全粒オート麦粉3/4カップ、全粒コーンフラワー、または白豆粉を使用します。または、1/2カップの万能小麦粉を1/2カップの全脂肪アーモンドミール/小麦粉に置き換えます。または、すべての汎用小麦粉の代わりに、1 1/4カップの高繊維小麦粉またはグルテンを含まないベーキングフラワー（グルテンフリーベーキングフラワーを使用する場合は、水を1/2カップに増やします）を使用します。 2つの小麦粉を使用する場合、レシピに追加する前にそれらを一緒にかき混ぜます。