豚わさびタコス| より良い家と庭

材料

• 1ポンドの豚ヒレ肉、1インチの小片にカット
• hoカップ海鮮醤
• 6個のフラットブレッドまたは小麦粉のトルティーヤ
• 小さじ1〜2杯のわさびペースト
• 大さじ2杯の水
• 植物油大さじ2
• 白ワイン酢小さじ1/2
• 砂糖小さじ1/2
• 頭白菜の1/4、細切り
• 千切りのニンジン
• ½イングリッシュキュウリ、薄切り

行き方

• ステップ1

  豚肉の串焼き*。 海鮮ソースで磨く。 炭火焼きの場合は、中火で12〜14分、またはピンク色がなくなるまで（160度F）1回回して、覆いのないグリルのラックで豚肉を直接調理します。 焼き時間の最後の1分間にフラットブレッドを追加し、一度回転させて加熱します。 （ガスグリルの場合、予熱します。中火に熱を下げます。豚肉を加熱します。上記のように蓋をしてグリルします。）

• ステップ2

  一方、わさび油については、小鉢にわさびペースト、水、油、酢、砂糖を混ぜます。 混ぜて泡立てます。

• ステップ3

  フラットブレッドに豚肉と野菜を添えます。 わさび油で霧雨。 すぐに出してください。 6人前になります。

ヒント

*使用する30分前に串をつけます。

栄養成分表

一食当たり：447カロリー、飽和脂肪5 g、多価不飽和脂肪4 g、一価不飽和脂肪2 g、コレステロール89 mg、ナトリウム470 mg、炭水化物50 g、繊維2 g、糖8 g、タンパク質31 g。