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健康の神話は、インクの染みと同じくらい頑固です。 世代から世代へと受け継がれるか、新たに作成され、彼らは消え去ることを拒否します。
私たちはそれらを頻繁に耳にしますが、それらは真実であると思います。 いくつかの神話は古英語の伝承にルーツがあり、あるものは新聞記事の引用に比例していません。 他の人は本能と感情にのみ基づいています。
ただし、これらすべての信念が完全に間違っているわけではありません。 多くの場合、科学は私たちの両親や祖父母が説教してきたことを強化します。 最も永続的ないくつかの背後にある真実がここにあります。
神話：
毎日リンゴを食べると病気を予防できます。
真実：
このフレーズは、古英語の詩に由来する可能性が最も高い：「アプフェルを食べた/グウェインのベッドを食べた/医者を作った/彼のパンを作った」。
不思議な薬ではありませんが、リンゴには多くの利点があります。 1989年、日本の研究者は、1日に3本以上のリンゴを食べた人は、年をとるにつれて高血圧を発症する可能性が低くなることを発見しました。
リンゴには、カルシウム吸収を増加させる微量ミネラルであるホウ素が含まれていますが、これは骨粗鬆症の予防にも役立ちます。 また、コレステロールを下げるのに役立つ繊維も含まれています。
神話：
チューインガムを飲み込むと、消化に7年かかります。
真実：
リラックス：ゴムはお腹の中でべたつきません。空の体育館でバスケットボールのように胃の中で跳ね返るガムの塊のその恐ろしいビジョンを忘れてください。 ガムは消化できないことは事実ですが、胃の中に残ることはありません。 ふすまや多くの果物や野菜の皮のように、チューインガムは繊維です。 繊維は、もちろん、食物を体内に素早く押し出すのに役立つ素晴らしい物質です。
「ガムは腸を通過します。粘着性があるからといって粘着しません」と、ロヨラ大学医療センターに登録されている栄養士のスーザン・ミコラティスは言います。
この神話の出所は不明ですが、ミコライティスは、子供たちが歯茎を飲み込まないようにしようとする長年の親から来ていると推測しています。 「社会的には正しいこととは見なされていません」と彼女は言います。 「親は子供がそれを窒息するのではないかと恐れていますが、消化管には何も悪いことは起こりません。」
神話：
夕方に辛い食べ物を食べることはあなたに悪い夢を与えます。
真実：
エンチラーダとタイのグリーンカレーは、夜行性のボギーマンを奨励しない可能性が高いです。 人々が辛い食べ物が悪い夢を作り出すと考える主な理由は、これらの食べ物が不快感を生み出し、それが落ち着きのない睡眠をもたらすからです。 別の可能性は、スパイシーな食べ物がしばしばアルコールと一緒に食べられることであり、それは夜の後半に夢の強度を増加させることが知られています。
唐辛子に由来する唐辛子とスパイスは、胃酸をより多く刺激し、胃の上部の弁を弛緩させるため、横たわっているときに食物が食道を上って行くことができます、と東部睡眠障害クリニックのヴァージルウーテン博士は言いますバージニア医科大学とアメリカ睡眠障害協会のスポークスマン。
「特定の食物を食べると悪夢が増えると患者に言わせますが、それをどうしたらいいのかわかりません」と彼は言う。 「エビデンスが不足しているにもかかわらず、一部の患者にはより多くの夢と悪夢を引き起こす医師の処方薬があるため、それは可能だと思います。」
最良のアドバイスは、辛い食べ物を食べてアルコールを飲むときは用心することです。 乱流の胃の嵐は、就寝の3〜4時間前よりも近くで飲食すると、より顕著になります。 ミルクはそれらの夢を静めるかもしれません。 これは、脳の睡眠スイッチをオンにする化学物質であるセロトニンの生成を助けるアミノ酸であるトリプトファンの供給源です。
神話：
余分なビタミンCを摂取すると風邪を予防できます。
真実：
1970年代初頭、ノーベル賞を受賞した科学者のリーナスポーリングは、ビタミンCを癌と風邪に対する予防策として宣伝し始めました。そして、今世紀で最も議論されている医学神話の1つが生まれました。
それ以来、研究者たちはこのテーマについて研究を重ねてきましたが、彼らは1つのことだけに同意しています。ビタミンCが風邪を予防したり、症状を軽減したという証拠は圧倒的です。
1975年 に、米国医師会のジャーナルは、 ビタミンCに関する14の研究のレビューを発表しました。毎日1, 000ミリグラム以上のビタミンCを摂取した人は、風邪を引いていない人よりも風邪が少なくて短いことがわかりました。 1日の10分の1ずつ。
1987年に、ウィスコンシン大学医学部の研究者は、ビタミンCのサプリメントを摂取した人は、風邪の症状が軽度であり、ビタミンを摂取しなかった人よりも平均して5日早く消えることを発見しました。
最近、フィンランドのヘルシンキ大学の研究では、ビタミンCのサプリメントが、通常ビタミンCの食事摂取量が少ない人々の風邪の予防に役立つことが示されました。
「ビタミンCは風邪をひいた後の症状をわずかに緩和するという示唆がありますが、有益な健康効果があるという証拠はあまりないと思います」とハーバード大学公衆衛生学部の疫学と栄養学の教授であるウォルター・ウィレット博士は言います健康。
ビタミンサプリメントの中には、実際にはあなたにとって有害なものが多すぎますが、ビタミンCの追加投与は深刻な健康リスクを引き起こしません。 ウィレット博士は、排尿により不必要なビタミンCが体から排出されると言います。
神話：
ナックルを割ると関節炎になります。
真実：
ナックルクラッキングは人のグリップをわずかに弱める可能性がありますが、医師に警告するには十分ではありません。
「印象的な関係があった場合、それは今では認識されていたでしょう」と、関節炎財団の医療問題担当上級副社長であるドイト・コン博士は言います。
この神話が存在するのも不思議ではありません。ナックルクラックは、小枝のスナップや骨折のようにひどい音に聞こえます。 実際には、関節の滑液に気泡が飛び込むだけです。 この液体は蜂蜜のように濃いため、音は比較的大きくなります。
米国の約25％の人々は慢性的なクラッカーです。
