サンタサイズのジンジャーブレッドクッキー| より良い家と庭

材料

ステップ1
中くらいのボウルで、小麦粉、生inger、重曹、シナモン、塩、ナツメグ、クローブを混ぜます。取っておきます。
ステップ2
大きなミキシングボウルで、バターを電動ミキサーで中高速で30秒間叩きます。黒糖と糖蜜を追加します。時々ボウルの側面をこすり合わせ、結合するまで叩く。結合するまで卵で打ちます。結合するまで、小麦粉の混合物で徐々に打ちます。生地を覆い、約1時間または取り扱いが容易になるまで冷やします。
ステップ3
オーブンを325°Fに予熱します。 2枚のクッキーシートと羊皮紙を並べます。生地の1/3カップ部分をボールに丸めます。各クッキーシートに4〜5インチ離れた4〜5個のボールを置きます。ボールをわずかに平らにします。
ステップ4
15〜18分間、またはクッキーの端が固まるまで焼きます。焼きすぎないでください。クッキーシートで10分間冷やします。クッキーをワイヤーラックに移し、完全に冷却します。粉砂糖のアイシングでクッキーを広げます。アイシングが設定されるまで待機します。