材料 さいの目に切ったハッシュブラウンポテト4カップ 8オンスの減塩調理ハム、みじん切り ゴーダチーズ1カップ（4オンス） ¾カップのみじん切り赤ピーマン（1中） 玉ねぎのみじん切り1/2カップ 6個の卵、軽く溶かした、または1 1/2カップの冷蔵または冷凍卵製品、解凍 1 10.75オンスは、キノコのスープの減ナトリウムクリームを凝縮することができます ½カップの無脂肪牛乳 ⅛黒胡pepper小さじ1 8個の低脂肪全粒イングリッシュマフィン、スプリットおよびトースト 行き方 ステップ1 3 1/2または4クォートのスロークッカーで、ハッシュブラウン、ハム、チーズ、ピーマン、タマネギを組み合わせます。 よく混ざるまで一緒に投げます。 中くらいのボウルに卵、スープ、牛乳、黒胡pepperを混ぜます。 炊飯器でポテト混合物を注ぐ。 ステップ2 蓋をして、6〜7時間弱火で調理します。 ステップ3 イングリッシュマフィンの上にハムミックスを添えます。 栄養成分表1食当たり：392カロリー、飽和脂肪5g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪3g、コレステロール189mg、ナトリウム886mg、炭水化物53g、繊維7g、砂糖9g、タンパク質22g。
