いちごの山羊チーズのブルスケッタ| より良い家と庭

材料

• 1オンスのバゲット
• オリーブオイル大さじ1
• 1 4オンスログヤギチーズ（chevre）
• 1½カップのイチゴのスライス
• ½カップルッコラ
• オリーブオイル
• 海塩または粗塩
• 挽きたての黒コショウ
• 切り取った新鮮なハーブ

行き方

• ステップ1

  熱ブロイラー。 バゲットを横に半分に、次に縦に半分にします。 大きな天板にカットした面を上に置きます。 大さじ1のオイルでブラシをかけます。 火から3〜4インチ、1〜1/2〜2分間、または軽く焼くまで焼きます。

• ステップ2

  トーストの間でチーズをスライスして分けます。 スライスしたベリーのトップ。 焼き肉を2〜3分、またはチーズとベリーが柔らかくなるまで。 ブロイラーから取り除く。 ルッコラのトップ。 追加のオイルを霧雨します。 塩、コショウ、ハーブを振りかける。 4人前になります。

栄養成分表

一食当たり：346カロリー（飽和脂肪7 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪7 g）、コレステロール22 mg、ナトリウム616 mg、炭水化物37 g、繊維2 g、糖5 g、タンパク質13 g。