目次:
材料
行き方
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イチゴを粗く刻み、6〜8クォートのポットに入れます。 大さじ3杯の皮を取り除き、ライムから大さじ2杯のジュースを絞ります。 ライムの皮とジュース、砂糖、テキーラを鍋に加えます。 沸騰させる; 熱を減らします。 煮込み、覆いを外し、25分またはわずかに厚くなるまで、時々かき混ぜます。 必要に応じて、ポテトマッシャーでわずかにマッシュするか、目的の一貫性にブレンドします。
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ホットソースを熱い滅菌済みハーフパイント缶に入れ、1/4インチのヘッドスペースを残します。 ジャーリムを拭きます。 蓋とねじバンドを調整します。
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沸騰水缶に入れた瓶を10分間処理します（水が沸騰に戻ったらタイミングを開始します）。 削除; ワイヤーラックで冷やす。
ピーチベリーニ：
イチゴの代わりに皮をむいて刻んだ新鮮な桃を除き、指示通りに準備します。 レモンの皮とジュース、ライムの皮とジュース。 テキーラ用のプロセッコまたはシャンパン。大さじ2杯あたり：上記と同じ：65カロリー、脂肪0g、コレステロール0mg、ナトリウム0mg、炭水化物16g、繊維1g、プロ0g。
ラズベリーラバ：
イチゴの代わりに新鮮なラズベリー（チョップしないでください）とテキーラのウォッカを除いて、指示通りに準備します。 ライムの皮を省き、ライムジュースを大さじ1に減らします。 細かく刻んだ結晶化生inger 1杯を追加します。 必要に応じて、ジャーに充填する前にソースをこし、種を捨てます。 大さじ2杯あたり：サービング：68カロリー、脂肪0 g、コール0 mg、ナトリウム0 mg、炭水化物17 g、繊維2 g、プロ0 g
ブラックベリーモヒート：
イチゴの代わりに新鮮なブラックベリー（チョップしないでください）とテキーラのダークラムを除いて、指示通りに準備します。 2本の小枝フレッシュミントを追加します ジャーを充填する前に取り外して廃棄します。大さじ2杯あたり：67カロリー、脂肪0 g、コール0 mg、ナトリウム1 mg、炭水化物16 g、繊維2 g、プロ0 g
チェリーアマレット：
指示どおりに準備します。ただし、イチゴ（チョップしないでください）とテキーラ用のアーモンドリキュール用の、解凍した代替の冷凍無糖ピットタルトレッドチェリーを除きます。 ライムの皮とジュースを省きます。 調理時間を45分に、または半分に減らすまで：大さじ2杯あたり：71カロリー、脂肪0g、コール0mg、ナトリウム1mg、炭水化物18g、繊維1g、プロ0g
ルバーブスマッシュ：
イチゴの代わりに新鮮なまたは冷凍の無糖スライスルバーブ（チョップしない）、ライムジュースのレモンジュース（ライムの皮を省く）、テキーラのバーボンを除いて、指示通りに準備します。 2つの大きな小枝の新鮮なバジルを加えます 大さじ2杯あたり：59カロリー、脂肪0 g、コール0 mg、ナトリウム1 mg、炭水化物14 g、繊維1 g、プロ0 g
ヒント
デザートソースにアルコールを使用しない場合は、フルーツネクター、フルーツジュース、および/または水を代用してください。
栄養成分表
サービングあたり：62カロリー（飽和脂肪0 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪0 g）、コレステロール0 mg、ナトリウム1 mg、炭水化物15 g、繊維1 g、砂糖14 g、タンパク質0 g。
