サンデーチキンとパイナップルサラダ| より良い家と庭

材料

• 1 20オンスはパイナップルの塊、水切りできます
• 調理済み鶏胸肉の2カップキューブ
• 2カップの調理ハム
• さいの目に切ったセロリ2カップ
• ミディアムグリーンピーマン、みじん切り（3/4カップ）
• ¾カップのスライバーアーモンド
• ½カップマヨネーズまたはサラダドレッシング
• レモン汁大さじ2〜3
• 小さじ1/2しょうが
• 地上小さじ1/2ナツメグ
• 塩
• レタスの葉

行き方

• ステップ1

  大きなボウルに、パイナップルの塊、鶏肉、ハム、セロリ、ピーマン、アーモンドを混ぜます。 ドレッシングには、小さなボウルに、マヨネーズ、レモン汁、生inger、ナツメグ、塩を混ぜます。 サラダにドレッシングを注ぐ。 軽く投げて塗る。 レタスで裏打ちされた皿に盛る。 6〜8人前を作ります。

ヒント

サービングの4時間前までに、アーモンドを除くサラダの材料を組み合わせます。 冷蔵庫で冷やす。 上記のようにドレッシングを準備します。 蓋をして冷蔵庫で冷やす。 サーブするには、アーモンドとドレッシングをサラダに追加します。 軽く投げて塗る。 レタスで裏打ちされた皿に盛る。

栄養成分表

1食当たり：461カロリー、（飽和脂肪5g、コレステロール78mg、ナトリウム901mg、炭水化物22g、繊維4g、タンパク質30g。