トフィーバタークランチ| より良い家と庭

材料

ステップ1
13x9x2インチのベーキングパンにホイルを敷き、ホイルをパンの端に広げます。鍋に粗く刻んだナッツ1/2カップを振りかける。パンを脇に置きます。
ステップ2
重い2クォート鍋のバターサイド。鍋にバターを溶かします。砂糖、水、コーンシロップを加えます。混合物が沸騰するまで中強火で調理し、かき混ぜます。キャンディー温度計を鍋の側面にクリップします。熱を中程度に減らします。温度計が華氏290度、ソフトクラック段階（約15分）を記録するまで、中程度の安定した速度で頻繁に攪拌し続けます。 280度Fの後、焦げないように注意してください。熱から鍋を取り除きます。温度計を取り外します。準備したパンにキャンディを注ぎます。
ステップ3
キャンディーを約5分または固くなるまで放置します。チョコレートを振りかけます。 1〜2分間放置します。チョコレートが柔らかくなったら、キャンディーの上に広げます。細かく刻んだナッツ1/2カップを振りかける。固まるまで冷やす。キャンディーが固まったら、ホイルを使用してパンから持ち上げます。バラバラになります。しっかりと覆われた店。約1-1 / 2ポンド（48人分）になります。