ツービーンタマーレパイ| より良い家と庭

材料

• みじん切りピーマン1カップ
• 玉ねぎのみじん切り
• にんにく2片、みじん切り
• 大さじ1杯の食用油
• 1 15オンスは、インゲン豆または黒豆をすすぎ、水切りし、わずかにつぶすことができます
• 1オンスは豆をピントし、すすぎ、水切りし、わずかにつぶすことができます
• 1 6オンス缶野菜ジュース（2/3カップ）
• 1 4オンスはさいの目に切った青唐辛子、非排水可能
• チリパウダー小さじ1
• クミン小さじ1/2
• 18.5オンスパッケージのコーンマフィンミックス
• ½カップシュレッドチェダーチーズ（2オンス）
• ¼カップ切りたてのコリアンダーまたはパセリ

行き方

• ステップ1

  2クォートの正方形のグラタン皿または10インチのキッシュ皿にグリースを塗ります。 取っておきます。

• ステップ2

  中型のフライパンで、ピーマン、タマネギ、ニンニクを温めた油で柔らかくなるまで煮る インゲン豆、ピント豆、野菜ジュース、唐辛子、チリパウダー、クミンを混ぜます。 熱を通します。 準備した皿にスプーン豆の混合物。

• ステップ3

  パッケージの指示に従ってコーンマフィンミックスを準備します。 チーズとコリアンダーをマフィンミックスに加え、混ぜ合わせるまで攪拌します。 コーンブレッド混合物を豆混合物の上に均等にスプーンで混ぜます。 約25分または金色になるまで、400度Fのオーブンで覆いを取って焼きます。 必要に応じて、サルサとサワークリームを添えてください。

• ステップ4

  6つのメインディッシュサービングを作ります

栄養成分表

1食当たり：359カロリー、飽和脂肪2g、コレステロール10mg、ナトリウム842mg、炭水化物57g、繊維9g、タンパク質15g。