目次:
材料
行き方
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オーブンを華氏350度に予熱します。9x9x2インチのベーキングパンの裏側を羊皮紙またはホイルで加熱します。 取っておきます。
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大きなボウルに卵、ヨーグルト、玉ねぎ、パン粉、オレガノ、ミント、レモンの皮、ニンニク、小さじ1/2を混ぜ合わせます。 塩。 牛肉と1/3カップのフェタチーズを加えます。 軽く混ぜ合わせてください。 準備したベーキングパンに肉混合物を均等に広げ、角に押し込み、平らなトップを形作ります。 ほとんどのミートローフとは異なり、ウィークナイトミートローフはパンに仕事をさせます。 肉の混合物を均等に9インチの四角いベーキングパンに押し込み、混合物を隅に確実に押し込みます。 表面を平らにして、トマトとレモンのスライスを重ねます。
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45〜50分焼くか、パンの中心に挿入されたインスタント読み取り温度計が華氏160度になるまで焼きます。脂肪をスプーンで注ぎます。 パンを10分間立てます。 提供するには、正方形にカットします。 レモン、みじん切りのキュウリ、ミントをトッピングします。 フェタチーズとハーブ入りジャガイモを添えてください。 9人前になります。
栄養成分表
1食当たり:430カロリー、コレステロール101mg、ナトリウム379mg、炭水化物25g、繊維3g、タンパク質23g。ハーブポテト
材料
行き方
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大きなボウルに、ジャガイモとオリーブオイルを混ぜます。 薄切りのジャガイモを羊皮紙が敷かれた浅いベーキングパンに乗せます。 時々攪拌しながら、350度Fでミートローフを入れたオーブンで45分間焼きます。 オーブンから取り出します。 ローズマリー、塩、コショウを振りかける。 9人前になります。
![ウィークナイトミートローフとハーブポテト| より良い家と庭 ウィークナイトミートローフとハーブポテト| より良い家と庭](https://img.nangarden.com/img/recipe/223/weeknight-meat-loaf-with-herbed-potatoes.jpg)