白豆ディップ| より良い家と庭

材料

• ¼カップの柔らかいパン粉
• 大さじ2杯の辛口白ワインまたは水
• 1 15オンスは、白インゲン豆またはグレートノーザンビーンをすすぎ、水気を切る
• ¼カップスライバーアーモンド、トースト
• レモン汁大さじ2
• オリーブオイル大さじ2
• 塩小さじ1/4
• caカイエンペッパー小さじ
• にんにく3かけ
• 新鮮なオレガノまたはバジル小さじ2杯、またはオレガノまたはバジル小さじ1/2を粉砕したもの
• 新鮮なバジルまたはオレガノの葉（オプション）
• 1レシピトルティーヤポテトチップス（下記のレシピを参照）および/または各種野菜ディッパー

行き方

• ステップ1

  小さなボウルにパン粉とワインまたは水を混ぜます。 10分間浸すために取っておきます。

• ステップ2

  フードプロセッサまたはブレンダーで、豆、アーモンド、レモンジュース、オリーブオイル、塩、カイエンペッパー、ニンニクを組み合わせます。 ほぼ滑らかになるまでカバーして処理またはブレンドします。 パン粉混合物を追加します。 スムーズになるまで処理します。 2杯のオレガノまたはバジルをかき混ぜます。 ふたをして4〜24時間冷やします。

• ステップ3

  提供するには、豆の混合物を提供ボウルに移します。 必要に応じて、新鮮なバジルまたはオレガノの葉を飾ります。 トルティーヤポテトチップスや野菜のひしゃくを添えます。

• ステップ4

  約2カップのディップを作ります。

栄養成分表

一食当たり：57カロリー、（飽和脂肪0 g、コレステロール0 mg、炭水化物8 g、繊維1 g、タンパク質2 g。

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トルティーヤクリスプ

材料

• 12 6インチの小麦粉またはコーントルティーヤ

行き方

• ステップ1

  各トルティーヤを6個のくさびに切ります。 油を塗っていない天板上の単一の層にくさびを置きます。 350度Fのオーブンで5〜10分、またはカリカリになるまで焼きます。