目次:
- 2個の12 x 1インチの丸型パン
- 2つの10 x 2インチラウンドベーキングパン
- 2 x 8インチ2インチの丸型パン
- 2個の6 x 2インチラウンドベーキングパン
- 10個の白いケーキミックス（各ミックスは13 x 9インチのパンを満たします）
シャンパン
2 1/2レシピロイヤルアイシング（下記参照）
13 1/2インチラウンド木製ボード
厚さ1/4インチの透明なプレキシガラスの10、8、および6インチの丸型部品
ヘーゼルナッツバタークリーム1レシピ（下記参照）
6レシピクリーミーホワイトフロスティング（下記参照）
フォンダント24オンスパッケージ6個
カプラー、#18および#21のスターチップ、および#2の書き込みチップが取り付けられた大きな装飾バッグ
食用の真珠の糖衣錠
12個の白いプラスチック製ダボ
白鳥のケーキトッパー
レシピ：ヘーゼルナッツバタークリーム
レシピ：クリーミーホワイトフロスティング
説明書
- パッケージの指示に従って、シャンパンを水に置き換えて、一度に1つか2つのケーキミックスを準備します。 最下層では、4つのミックスを2つの12インチのベーキングパンに分けます。 次の層では、2 1/2ミックスを2つの10インチベーキングパンに分けます（カップケーキには残りの生地を使用します）。 次のティアでは、2つのミックスを2つの8インチパンに分けます。 最上段の場合、1つのミックスを2つの6インチ鍋に分けます。
- 12〜10インチのケーキを325度Fのオーブンで55〜65分間焼きます。 8インチケーキを50〜60分間焼き、6インチケーキを45〜55分間焼きます。
- クール、ラップ、フリーズ
各レイヤー。
ケーキを飾る少なくとも2日前に 、H、E、およびAの文字を準備します。高さ1 1/4インチの文字で、古英語またはスクリプトフォントのコンピュータープリントアウトを作成します。 Royal Icingと#2ライティングチップを使用して、ワックスペーパーをプリントの上に置き、ワックスペーパーに文字をパイプします。 乾かします。
層を組み立てるには、木の板の上に12インチのケーキを積み重ね、ケーキの間にヘイゼルナッツバタークリームを軽く広げます。 残りのティアで繰り返し、プレキシグラスのピースの上に積み重ねます。 クリーミーホワイトフロスティングを使用したすべてのティアのフロストサイドとトップ。 フォンダンを各層の上部と側面に適用します。
すべての装飾的なパイピングはロイヤルアイシングで行われます。 装飾するには、12インチの層を8つのセクションに、6インチの層を4つのセクションに分けます。 #18スターチップを使用して、各セクションでCスクロールをパイプします。 アイシングがまだ柔らかい間、真珠の糖衣錠を追加します。 他のレイヤーをシェルのボーダーと真珠の糖衣錠で飾ります。
スタックを支えるために、 プラスチック製のダボを下の3つの層に挿入します。 オンサイトのスタック層。 ロイヤルIcingの作成済みのH、E、およびAの文字を使用して、上位3層に「Happily Ever After」を適用します。
残りの文字を書き込みチップでパイプします。 ロイヤルアイシングと#21スターチップを使用して、各ティアのベースでボーダーをパイプ処理します。 必要に応じて真珠の糖衣錠を追加します。 白鳥をケーキの上に置きます。
