レシピ キャッスルケーキ| より良い家と庭

キャッスルケーキ| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • 2つの9x9x2インチの耐熱皿にグリースを塗り、軽く小麦粉をかけます。 取っておきます。 パッケージの指示に従って、ケーキミックスの1パッケージの生地を準備します。 準備したベーキングパンのいずれかにバッターを注ぎ、均等に広げます。 ケーキミックスの残りのパッケージで繰り返します。 13x9インチのケーキに指定された時間だけケーキを焼きます。 指示どおりにクール。 ケーキ層の丸い上部を平らに切り取ります。 各ケーキレイヤーの中心から3インチの正方形を切り取ります。 レンガの場合、各3インチの正方形を2つの1 1/2 x 3インチの長方形にカットします。

  • クリーミーホワイトフロスティングピンクのティント4カップ。 ピンクのつや消しで1つの9インチの正方形のレイヤーの上部を広げます。 2番目の9インチの正方形レイヤーの一番上。 ピンクのフロスティングでケーキの上面、側面、内側を広げます。

  • リボンと窓の場合は、ラップにタフィーキャンディーを置きます。 5秒間、100%の電力(高)で電子レンジ。 麺棒でキャンディを平らにします。 キャンディを4つのリボンと必要な数の窓に切ります。 柔らかいうちに、リボンの幅広の端を8インチの木製串に巻き付けます。 取っておきます。

  • 電子レンジ対応のボウルに残っているピンク色のつや消しを、電子レンジで5〜10秒間、または薄いパンケーキ生地のコンシステンシーに溶けるまで電子レンジにかけます。 フロスティングをかき混ぜます。 溶けるまで必要に応じて繰り返します。 4つのレンガとアイスクリームコーンを、ワックスを塗った紙の上に置いたワイヤーラックに置きます。 溶けたつや消しをレンガやコーンにスプーンでかけ、完全に覆い、余分な滴りを落とします。 必要に応じて、溶けたフロスティングがまだ湿っている間に、コーンにジミーを振りかけます。 きれいな画tまたはピンを使用して、各コーンの先端に穴を開けます。 リボン付きの串を穴に挿入します。 溶けたつや消しが設定されるまで、レンガとコーンを立てます。

  • 城を飾るには、残りの1カップの白いつや消しを少量使用して、ドアにミルクチョコレートバーを取り付けます。 チョコレートの部分とアウトラインドア。 白いつや消しで窓を城に取り付けます。 必要に応じて、ペインに似たアイシングをウィンドウにパイプで飾ります。 残りの白いつや消しを、筆記用チップを備えた装飾バッグに入れます。 ケーキ、レンガ、タレットの上端と下端のパイプ境界。

  • 城を組み立てるには、各コーナーのケーキの上にタレット用のアイスクリームコーンを置き、ケーキに串を押して固定します。 タレット間のケーキの端に沿ってレンガを配置します。

栄養成分表

1食当たり:979カロリー、(飽和脂肪12g、多価不飽和脂肪12g、一価不飽和脂肪19g)、コレステロール91mg、ナトリウム529mg、炭水化物135g、繊維1g、砂糖100g、タンパク質6g。

クリームチーズフロスティング

材料

行き方

  • ミキシングボウルで、クリームチーズ、バター、バニラをミキサーで中速で軽くふわふわになるまで叩きます。 粉砂糖を徐々に打ち、均一な広がりを実現します。 これにより、8インチまたは9インチの2つのケーキレイヤーの上部と側面が霜で覆われます。 (13×9インチのケーキの半分のレシピ。)冷蔵庫に保管します。

栄養成分表

一食当たり:

クリーミーホワイトフロスティング

材料

行き方

  • 大きなミキシングボウルで、ショートニング、バニラ、アーモンドエキスを中速の電動ミキサーで30秒間ビートします。 粉砂糖の約半分を徐々に加え、よく叩きます。 大さじ2杯の牛乳を加えます。 残りの粉砂糖と残りのミルクを徐々にまんべんなく広げて、一貫性を広げます。

栄養成分表

一食当たり:

バターフロスティング

材料

行き方

  • 特大のミキシングボウルで、滑らかになるまで中速の電動ミキサーでバターを叩きます。 粉砂糖2カップを徐々に加え、よく叩きます。 1/3カップのミルクとバニラを徐々に入れます。 滑らかになるまで、残りの粉砂糖を徐々に打ちます。 広がる一貫性に達するのに十分な追加の牛乳で打ちます。 必要に応じて、食品着色料で色を付けます。 これにより、8インチまたは9インチの2つのケーキレイヤーの上部と側面が霜で覆われます。 (レシピを半分にして、13x9インチのケーキまたは10インチの溝付きチューブケーキをフロスティングします。)

シトラスバターフロスティング:

ミルクの代わりにレモンまたはオレンジジュースを入れ、小さじ1/2杯の細かく刻んだレモンまたはオレンジの皮を加えます。

チョコレートバターフロスティング:

1/2カップの粉砂糖を1/2カップの無糖ココアパウダーに置き換えます。

コーヒーバターフロスティング:

大さじ1杯のインスタントエスプレッソコーヒーパウダーまたはコーヒーの結晶と粉砂糖を加えるか、牛乳の代わりに濃いれたコーヒーを入れます。

ペパーミントバターフロスティング:

バニラの代わりにペパーミントティースプーン1/2杯の代わりに、赤い食用色素でピンクを着色します。

アーモンドバターフロスティング:

バニラの代わりにアーモンドエキス小さじ1/2を入れます。

ミルクチョコレートバターフロスティング:

粉砂糖を加える前に、1カップのミルクチョコレートを溶かし、バターに打ちます。

ピーナッツバターバターフロスティング:

粉砂糖を加える前に、1/2カップのピーナッツバターをバターに溶かします。

スパイスバターフロスティング:

小さじ1〜2杯のアップルパイスパイスまたはパンプキンパイスパイスに粉砂糖を加えます。

ストロベリーバターフロスティング:

粉砂糖を加える前に、1/3カップのイチゴジャムをバターに打ちます。

アイリッシュクリームバターのフロスティング:

ミルクの代わりにアイルランドのクリームリキュールを使用します。

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