タイム| より良い家と庭

タイム

タイムはあなたの庭に色を追加するために成長させることができますが、ほとんどの人は料理のハーブとして使用するタイムを植えます。この丈夫で丈夫な多年草は、魅力的な花で覆われた葉の密集したマットをしばしば形成します。また、岩と小道の間に植えることができるいくつかの素晴らしいフィラーの品種があり、いくつかの品種は芝生の代替品としても使用できます。パスの近くにタイムを植えることを検討してください。ブラシをかけると楽しい香りがします。多くの料理人は、キッチンの近くにタイムを植えるので、料理の際に1本か2本の茎を簡単に切り取ることができます。

属名	胸腺
光	太陽
植物の種類	ハーブ、多年生
高さ	6インチ未満、 6〜12インチ
幅	最大18インチ
花の色	赤、白、ピンク
葉の色	青/緑
季節の特徴	春咲き
問題解決者	シカ耐性、グラウンドカバー、干ばつ耐性、勾配/侵食制御
特別な機能	鳥を引き付ける香り、コンテナに適しています
ゾーン	4、 5、 6、 7、 8、 9
伝搬	分割、レイヤリング、シード、茎の挿し木

タイムのガーデンプラン

クラシックハーブガーデンプラン
イタリアンハーブガーデンプラン

カラフルなハーブガーデンプラン

カラフルな組み合わせ

タイム植物の花は、白、ピンク、さらには赤など、多くの色があります。小さな花はミツバチや他の花粉媒介者に愛されているので、花粉媒介者の活動を最大化するために果物や野菜の植物の近くにタイムを植えます。花は魅力的ですが、タイムはその葉のために栽培されています。通常、葉は金、銀、灰色の色合いになることもあります。毛むくじゃらの毛むくじゃらの葉のために栽培されている装飾用の品種もあります。

ポータブル風味のためにこのミニチュアハーブガーデンを作ります。

タイムケアマストノウズ

この丈夫な地中海ハーブは、岩が多く貧しい土壌のある地域に自生しており、湿気の多い土壌で腐敗しやすいため、非常によく排水された土壌で生育する必要があります。タイムが確立されると、タイムは干ばつ耐性の植物であり、多くの補足的な散水を必要としません。タイムは乾燥した状態を好むため、ロックガーデンまたはコンテナガーデンに最適です。

これらのすばやく簡単なコンテナハーブガーデンを作成します。

最も印象的なタイム植物を成長させるためには、必ず満天の太陽の下で植えてください。これにより、最も強い風味が生まれます。あなたのタイムが成長するにつれて、植物が年齢とともに木質になるので、いくつかの若返りの剪定が必要になります。この剪定は、開花後に行うことができます。新鮮な成長の新しいフラッシュを促進するために、約1/3削減します。

収穫のヒント

タイムを収穫するのに最適な時期は、露が乾いた直後の朝です。料理でタイムを使用するときは、茎だけが一般に木質で強靭であるため、葉のみを使用するのが最善です。

冬季に使用するためにタイムを乾燥させることを計画している場合、小さな房に茎を逆さまに切って吊るすのが最善です。涼しく乾燥した換気の良い場所でタイムを乾燥させます。乾燥プロセス全体を通して、植物をチェックし、完全に乾燥していることを確認します。その後、密閉容器に保管します。

あなたの庭からハーブを収穫するときにこれらのヒントを使用してください。

より多くの種類のタイム

「ブレッシングハム」タイム

胸腺praecoxは、成長の遅いクリーピングタイムで、葉が緑のウールのタイムに似ています。高さは2〜3インチ、幅は8〜12インチになります。庭でうまく機能するには、完全な太陽と優れた排水が必要です。晩春には、柔らかなピンクに歳をとるホットピンクの花で覆われます。ゾーン4-9。

「ドゥーンバレー」タイム

非常にレモンの香りがする品種であるこの胸腺シトロドールスは、不規則に金色の水しぶきと明るいピンクの花が咲く観賞用として栽培されています。ゾーン4-9

「エルフィン」タイム

この種類の胸腺は、時折の足の通行に耐える細かい葉の堅いマットを形成し、敷石の間に植えるための完璧なソリューションになります。それはちょうど1-2インチの高さに成長し、徐々に8-12インチの幅に広がります。薄紫色の花は初夏に生産されます。ゾーン4-9。

赤い忍び寄るタイム

胸腺serpyllumは、春に赤い花で地面をカーペットします。このグラウンドカバーは、高山庭園または岩の庭園に自然に追加されるか、庭の小道に沿って飛び石の間に挟まれます。ゾーン4-9。

イングリッシュタイム

胸腺尋常性は、古典的な料理タイムであり、それは料理の風味の良い音を鳴らします。ゾーン5-9。

ゴールドレモンタイム

金箔のついた葉は、胸腺 x シトリオドロス 'Aureus'に大胆な風味を与えます。これらのレモンの葉を、レモン汁、レモンの皮、またはレモン風味を求めるレシピに使用します。ゾーン4-8。

レモンタイム

Thymus x citriodorusは、レモンの香りに酔いしれる濃厚で濃い緑色の葉を生成します。その多彩ないとこのように、レモンタイムは装飾的なボーダーでするのと同じようにハーブガーデンでよく見えます。優れたコンテナプラントであるレモンタイムは、高さ15インチ、幅15インチに成長できます。ゾーン5-9。