目次:
材料
行き方
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ミートボールの場合、大きなボウルに卵、グラハムクラッカーパン粉、大さじ2杯のパイナップルジュース、ドライマスタード、塩を混ぜます。 挽いたハム、挽いた豚肉、切り刻んだアプリコットを加えます。 よく混ぜます。 30個のミートボールに形作ります。 15x10x1インチの耐熱皿にミートボールを1層に並べます。 蓋をせずに、350度Fのオーブンで20分間焼きます。 よく排水します。 3-1 / 2または4クォートのスロークッカーに、調理済みのミートボールを入れます。
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ソースについては、小さなボウルにアプリコットのジャム、1/3カップのパイナップルジュース、酢、生ingerを混ぜます。 ミートボールにソースを注ぐ。
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カバー; 弱火で4〜5時間、強火で1 1/2〜2時間調理します。
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すぐにサーブするか、2時間まで低熱設定でカバーしてください。 出す直前に静かにかき混ぜます。 つまようじを添える。 ミートボールを30個作ります。
栄養成分表
1食当たり：86カロリー、（飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪1g）、コレステロール15mg、ナトリウム151mg、炭水化物15g、繊維0g、砂糖10g、タンパク質3g。
