アスパラガスの花束| より良い家と庭

材料

• 1½ポンドの新鮮なアスパラガスの槍
• 小さじ2杯のオリーブオイルまたは溶けたマーガリンまたはバター
• 小さじ2杯の新鮮なチャービルまたは小さじ2杯の新鮮なタラゴン
• 粗塩または塩
• 新鮮なチャービル小枝（オプション）

行き方

• ステップ1

  オーブンを華氏475度に予熱します。アスパラガスから木質ベースをはがし、廃棄します。 必要に応じて、皮むきナイフを使用してスケールを削り取ります。 オイルとチャービル大さじ1杯またはタラゴン小さじ1杯を混ぜ合わせます。 アスパラガスの上で霧雨。 優しく投げてコーティングします。 グリースを塗った15x10x1インチのベーキングパンにアスパラガスを1層に並べます。 塩を軽く振りかけます。

• ステップ2

  ローストアスパラガス、覆いなし、4〜6分または柔らかくなるまで1回かき混ぜます。 提供するには、アスパラガスを直立させてガラス瓶に入れるか、皿に盛り付けます。 残った大さじ1杯のチャービルまたは小さじ1杯のタラゴンを振りかけます。 必要に応じて、チャービルの小枝を飾ります。 6皿料理を提供します。

栄養成分表

1食当たり：33カロリー、（飽和脂肪0g、コレステロール0mg、ナトリウム48mg、炭水化物4g、繊維2g、タンパク質2g。