ベリーセージのprint印| より良い家と庭

材料

ステップ1
オーブンを350°Fに予熱します。中くらいのボウルに小麦粉、コーンミール、セージ、ベーキングパウダーを混ぜます。取っておきます。
ステップ2
大きなミキシングボウルでバターを電動ミキサーで中速で30秒間叩きます。ブラウンシュガーを加えて、結合するまでたたき、時々ボウルの側面をこすります。卵黄、レモンの皮、バニラを混ぜ合わせます。ミキサーでできる限り多くの小麦粉混合物を叩きます。残りの小麦粉混合物をかき混ぜます。
ステップ3
生地を3/4インチのボールに形作ります。グリースを塗っていないクッキーシートに1インチ離して置きます。親指の先端を各ボールの中心に軽く押し込みます。センターを約1/4杯のブラックベリージャムで満たします。約10分または底が軽く茶色になるまで焼く。クッキーシートで1分間冷ます。 Cookieをワイヤーラックに転送します。完全に冷却します。必要に応じて、サービングの直前に新鮮なブラックベリーおよび/またはセージをトッピングします。約60個のCookieを作成します。