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材料
行き方
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フダンソウから太い茎を取り除き、廃棄します。 葉を粗く刻みます（約12カップが必要です）。 取っておきます。 4〜5クォートのダッチオーブンで、タマネギ、ニンニク、塩、黒胡pepper、砕いた赤唐辛子を中火で約5分間、またはタマネギが柔らかくなるまで加熱し、時々かき混ぜます。 フダンソウと水を加えます。 5〜7分間、またはフダンソウが柔らかくなるまで調理します。 スグリとレモン汁を混ぜます。 さらに3分間調理します。
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スロットスプーンを使用して、フダンソウとカラントをサービングボウルに移します。 調理液を捨てます。 アーモンドで各サービングをトップします。
栄養成分表
1食当たり：131カロリー、飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪4g）、コレステロール0mg、ナトリウム378mg、炭水化物19g、繊維4g、砂糖11g、タンパク質4g
