カラメル玉ねぎとイチジクのブルスケッタ| より良い家と庭

材料

• 12枚のバイアスカットスライス（厚さ約1/2インチ）バゲット風フランスパン
• オリーブオイル大さじ1
• バター大さじ1
• 玉ねぎの薄切り1カップ
• 1オンスの薄切り生ハム、みじん切り
• 2〜3杯のイチジク保存
• 2〜3オンスのスライスしたタレッジョチーズ

行き方

• ステップ1

  オーブンを華氏425度に予熱します。オリーブオイルでパンのスライスの両面を軽くブラッシングします。 天板にパンのスライスを置きます。 7〜9分間、またはパンがパリッと軽く茶色になり、1回回転するまで焼きます。

• ステップ2

  カラメル玉ねぎの場合、小さなフライパンにバターを溶かします。 タマネギを追加します。 中火で10〜15分間、またはタマネギが柔らかくて金色になるまで、時々かき混ぜながら、蓋をせずに調理します。 鍋を火から降ろします。 生ハムをかき混ぜます。

• ステップ3

  組み立てるために、トーストしたパンのスライスにイチジクのジャムを広げます。 タマネギの混合物とタレッジョチーズのトップ。 パンのスライスを天板に戻します。 約3分間、またはブルスケッタが加熱されてチーズが柔らかくなるまで焼きます。 温かい、または冷やしてお召し上がりください。 12人前になります。

ヒント

指示に従ってパンのスライスを準備し、焼きます。 クール。 室温の密閉容器に最大24時間保管します。 指示に従ってカラメル玉ねぎを準備します。 クール。 ふたをして最大24時間冷やします。 指示に従ってブルスケッタを組み立てて焼きます。

栄養成分表

1食当たり：125カロリー、（飽和脂肪2g、コレステロール9mg、ナトリウム254mg、炭水化物17g、繊維1g、タンパク質4g。