目次:
材料
行き方
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ポテトをスクラブまたは皮をむきます。*マンドリンを使用して、厚さ約1/8インチのポテトをスライスします。 ジャガイモの半分を3-1 / 2〜4クォートのスロークッカーの底に重ねます。 塩の半分とコショウの半分を振りかける。 刻んだネギの半分、ベーコンの半分、ニンニクの半分を振りかけます。 レイヤーを繰り返します。 バターで均等に霧雨します。
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蓋をして、5〜1/2〜6時間、またはフォークで刺したときにジャガイモが柔らかくなるまで、弱火で調理します。 へらでエッジを緩めます。 スライスしたネギを飾る。
*先端:
より黄金色の料理を作るには、調理する前にジャガイモの皮をむいてください。