目次:
材料
行き方
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オーブンを350°Fに予熱します。 10インチスプリングフォームパンの底面と側面にグリースを塗り、軽く小麦粉を塗ります。 取っておきます。 特大のボウルに小麦粉、グラニュー糖、重曹、アップルパイスパイス、塩を混ぜます。 小麦粉混合物の中心に井戸を作ります。 取っておきます。 中くらいのボウルに、卵、油、リンゴジュース、バニラを混ぜます。 リンゴとナッツをかき混ぜます。 小麦粉の混合物に卵の混合物を追加し、ちょうど湿るまで攪拌します。 準備したスプリングフォームパンにバッターを注ぎ、均等に広げます。 ベーキングシートにspringformパンを置きます。
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約65分、または中央に挿入された木製のつまようじがきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラックのバネ式鍋で約2時間冷まして、温めるか完全に冷まします。 小さな鋭いナイフを使用して、パンの側面からケーキを緩めます。 パンの側面を取り外します。
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ソースについては、ミディアムソースパンに黒砂糖、バター、ホイップクリームを混ぜます。 混合物が泡立ち、黒糖が溶解するまで、中火で調理し、かき混ぜます。 少し冷やす。 温かいまたは冷やしたケーキにスプーンで温かいソースをかけます。
トートへ:
ケーキを完全に冷やす。 スプリングフォームパンでケーキをしっかりと覆います。 ソースを密閉保管容器に移します。 室温で鍋にトートケーキ。 アイスパック付きの断熱クーラー内のトートソース。