ローストチキンサンドイッチ より良い家と庭

材料

• 1 1.75ポンド購入したローストチキン
• 1/4インチスライスにカットされた中玉ねぎ1個
• オリーブオイル大さじ1
• ⅓カップサイダー酢または白ワイン酢
• ½カップのトマトソース
• 3〜4杯のシードシードと細かく刻んだ新鮮な赤または緑のセラーノチリペッパー
• 大さじ2杯の新鮮なタイム
• 糖蜜大さじ2
• 大さじ2杯の水
• 塩小さじ1/2
• 6カイザーロールまたはハンバーガーパン、分割
• パンとバターのピクルススライスまたは甘いピクルススライス

行き方

• ステップ1

  皮と骨を捨てて、鶏肉を切り取ります。 2本のフォークまたは指を使用して、肉を細切りにします。

• ステップ2

  大きめのフライパンで玉ねぎを中火で約5分、または柔らかくなるまで熱い油で調理し、時々攪拌してスライスをリングに分けます。 酢を加える。 調理してさらに1分間かき混ぜます。

• ステップ3

  トマトソース、セラーノペッパー、タイム、糖蜜、水、塩を入れて混ぜます。 沸騰させます。 鶏肉を加え、軽くかき混ぜてコーティングします。 ヒートスルー。 ピクルスを添えて分割ロールで提供します。 6つのサンドイッチを作ります。

栄養成分表

1食分当たり：668カロリー、コレステロール126mg、ナトリウム1485mg、炭水化物76g、繊維3g、タンパク質50g。