目次:
材料
行き方
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大きなミキシングボウルで、小麦粉、砂糖、アーモンド粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 中央に井戸を作ります。 食用油、卵黄、オレンジジュース、アーモンドエキスを加えます。 組み合わせるまで、低速から中速で電動ミキサーで叩きます。 5分間またはサテンが滑らかになるまで高速で叩きます。 オレンジの皮で折ります。 取っておきます。
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ビーターをよく洗ってください。 非常に大きなミキシングボウルで、固いピークが形成されるまで(先端が真っ直ぐになるまで)中速で卵白とタルタルのクリームを打ちます。 バターを卵白の上に細い流れで注ぎます。 そっと折ります。
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バターを油を塗っていない10インチチューブパンに注ぎます。 均等に広がります。 325度Fのオーブンで60〜65分間、または軽く触れると上部が元に戻るまで焼きます。 すぐにフライパンでケーキをひっくり返します。 完全に冷却します。 鍋からケーキの側面を緩めます。 パンから取り出します。
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ケーキを水平に3層に切ります。 最下層をサービングプレートに置きます。 オレンジホイップクリームフロスティングを約1カップで広げます。 2層目と1カップのフロスティングを重ねます。 最上層を追加します。 霜が残り、霜が降ります。 トーストしたアーモンドをふりかけます。 カバーして冷蔵庫に保管します。 2日以内に使用してください。 16人前になります。
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2ガロンの冷凍バッグに入れて冷凍庫に保管します。 出す前に、3時間解凍します。 塗り、霜。
ヒント
3か月先まで、ケーキを焼いて冷まします。 解凍する前に、天板の上で固くなるまで凍らせます。 2ガロンの冷凍バッグに入れて冷凍庫に保管します。 出す前に、3時間解凍します。 塗り、霜。
栄養成分表
一食当たり:447カロリー、(飽和脂肪12 g、コレステロール154 mg、ナトリウム146 mg、炭水化物44 g、繊維1 g、タンパク質7 g。オレンジホイップクリームフロスティング
材料
行き方
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ガラスの計量カップに冷水と風味のないゼラチンを混ぜます。 2分間放置します。 鍋で約2インチの水を沸騰させます。 計量カップを鍋に入れます。 ゼラチンが溶解するまで、約1分間加熱して攪拌します。 鍋からカップを取り出します。 少し冷やす。 ミキシングボウルで、ホイップクリーム、ふるいにかけた粉砂糖、オレンジリキュール(必要に応じて)を中程度の速度で電動ミキサーで叩きながら、クリーム混合物の上にゼラチンを徐々に滴らせます。 硬いピークが形成されるまで(ピークが真っ直ぐになるまで)叩き続けます。 細かく切ったオレンジの皮で折ります。
![アーモンドオレンジシフォンケーキ| より良い家と庭 アーモンドオレンジシフォンケーキ| より良い家と庭](https://img.nangarden.com/img/recipe/445/almond-orange-chiffon-cake.png)